DELISH KITCHEN

食感最高♪モッツァレラチーズを使ったおすすめレシピ30選

作成日: 2023/07/18

モッツァレラチーズを使ったレシピを簡単動画でご紹介。モッツァレラロールキャベツや生ハムトマトのバラピンチョスなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. イタリアンの定番!基本のカプレーゼ
    2. 中からとろ〜り!モッツァレラロールキャベツ
    3. チーズがとろ〜り!なすのモッツァレラトマトパスタ
    4. 簡単!おしゃれ♪フライパン一つでイタリアンチキン
    5. パーティー気分に!アボカドカプレーゼボート
    6. おしゃれな一口サイズ!生ハムトマトのバラピンチョス
    7. 発酵なしで簡単!マルゲリータピザ
    8. 和えるだけ!モッツァレラと水菜のサラダ
    9. おうちで本格イタリアン風!牛肉とトマトのモッツァレラパスタ
    10. 漬けるだけおつまみ♪トマトとチーズのマリネ
    11. 簡単あつあつ!焼きカプレーゼ
    12. チーズがとろける♪フライパンシカゴピザ
    13. 濃厚で香ばしい!トマトペンネのチーズ焼き
    14. おもてなしにぴったり!モッツァレラチーズの牛肉巻き
    15. チーズとろ〜り♪モッツァレラのオムレツ
    16. チーズがとろーり♪のびーるシェパーズパイ
    17. チーズがとろとろ♪伸びるマカロニグラタン
    18. 大葉の風味がたまらない♪若どりのチーズはさみ焼き
    19. おつまみに!トマトとアボカドのモッツァレラナムル
    20. シンプルで定番!サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ
    21. さっと作れる♪タコとチーズのレモンマリネ
    22. レモン香る!桃モッツァレラ
    23. レンジで簡単!バターナッツかぼちゃのチーズサラダ
    24. 夏っぽくさっぱり!トマトとズッキーニのスパサラダ
    25. おもてなしにおすすめ♪スモークサーモンとモッツァレラチーズのカプレーゼ
    26. 簡単イタリア気分♪モッツァレラチーズとトマトのスープ
    27. サクッとモッチモチ♪揚げチーズいももち
    28. もっちりつるん♪バジルのモッツァレラ水餃子
    29. お手軽ゴージャス気分!キウイモッツァレラ
    30. とろーりとろける♪モッツァレラのミートロール

  • 「基本のカプレーゼ」のレシピ動画

    イタリアンの定番!
    基本のカプレーゼ

    4.4

    (

    96件
    )

    カプレーゼはイタリアンのアンティパスト(前菜)の定番!トマトとモッツァレラチーズ、バジルで簡単に作れます。味付けも調理工程もシンプルですが、見た目が華やかなのでおもてなしやお祝い事にもぴったり♪ドレッシングも無しでOKです。オイルは新鮮なエキストラバージンオリーブオイルを使い、おいしい岩塩でお召し上がりください。おつまみ にもなりますよ。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      500前後

    モッツァレラチーズ トマト バジルの葉 エキストラバージンオリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えりんこ★
      ほたてを追加しました!豪華過ぎました... 笑っ
    • ルナ姫
      定番で間違いなく美味しい♥️ オリーブオイルも美味しいけど亜麻仁オイルでも美味しかったです‼️
    • さっちゃん
      庭で育てたバジルを使いました。簡単で爽やかな味で美味しいかったです。彩りも綺麗。
    • ニジュウダイ
      簡単で美味しい! インスタ映えもする!!
  • 「モッツァレラロールキャベツ」のレシピ動画

    中からとろ〜り!
    モッツァレラロールキャベツ

    4.4

    (

    189件
    )

    手のかかる肉だねではなく豚ロース薄切り肉を巻いて、食べ応えのあるロールキャベツを作ります♪溢れるモッツァレラチーズとトマトソースが相性抜群です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      487kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚ロース薄切り肉 モッツァレラチーズ キャベツ 玉ねぎ 塩こしょう オリーブオイル カットトマト缶 コンソメ 塩 こしょう 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まー
      ソースに砂糖を小さじ2くらい入れると美味しいです!
    • おにく
      肉だねを作らなくてもモッツァレラと肉をキャベツと巻くだけなのでめちゃくちゃ簡単でしかもとても美味しかったです…!!! モッツァレラがもちもち、トマトソースとよく合います。 私の場合豚ロース8枚で100gと分量の半分くらいでしたがお肉感もしっかりあり少しヘルシーにできたかも。 女性の拳くらいの大きさがあったのでモッツァレラを6〜8等分して、小さめロールキャベツでもいいかもですね! 今回は味がちゃんと染み込むよう、2、3回ひっくり返しました。 とにかく簡単で美味しいです!また作ります🥰
    • しょうちゃん 
      ロールキャベツ全体に味を染み込ませたいなら煮込み時間半分ごとに1度ひっくり返してやると味がシミシミになる!
    • なほまろ
      初めてロールキャベツ作りました。 私もキャベツが綺麗に剥がせませんでしたが 味は凄く美味しく出来ました。 年老いた母も 美味しく食べてくれました。また作りたいと思います✨
  • 「なすのモッツァレラトマトパスタ」のレシピ動画

    チーズがとろ〜り!
    なすのモッツァレラトマトパスタ

    4.6

    (

    157件
    )

    定番のなすのトマトソースパスタにモッツァレラチーズを合わせることで、食べ応えのある一品に仕上がります。なす、トマト、チーズが相性抜群の絶品パスタです。お好みで唐辛子を入れて辛味をプラスしてもおいしい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      744kcal

    • 費用目安

      800前後

    スパゲティ ベーコン モッツァレラチーズ なす にんにく オリーブオイル カットトマト缶 塩 こしょう コンソメ バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • m *
      【 memo* 】 2人分で、カットトマト100gだとソース感がほぼなかったので、ひと缶入れていいと思う。茄子は油を吸いやすいので、すぐ全体に馴染ませる。ムラになった場合、油を沢山吸ったものと、乾燥しているものを重ねて全体に馴染ませる🍆 ソースを炒めすぎると蒸発してしまうのと、茄子も崩れてしまうので、パスタを茹で上げるタイミング注意。ベーコン、バジルは無しで作ったけど美味しかった。
    • めぐたん
      ナス半分、パスタ90グラム、トマト缶120グラムで1人分で作りました! 結構ボリュームありました!味はまあまあでした!
    • ラム
      トマト缶は、二人で一缶使いました! 調味料も二倍で! ニンニクは多めが美味しい。 シンプルな味で良かったです。 夫も喜んでいました^ ^
    • マサ
      とっても美味しかった♪ お店の味です。
  • 「フライパン一つでイタリアンチキン」のレシピ動画

    簡単!おしゃれ♪
    フライパン一つでイタリアンチキン

    4.3

    (

    79件
    )

    トマトとチーズの旨味がチキンによく合います♪蒸し焼きで作っていくので、フライパンのまま食卓に出すこともできます。クリスマスや普段のおもてなしにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 トマト モッツァレラチーズ バジル オリーブオイル 塩 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさちさ
      すごく簡単で時短レシピでした! トマトを入れる前の鶏肉を焼くところで、しっかり焼くのがポイントだと思いました! モッツァレア50gで作ったけど、入れたい人は倍入れても美味しいと思いますよ! さっぱりしていて食後の胃が楽チンなのも良し! また作ります!
    • ゆめか
      おいしかったです
    • 八重丸
      凄く簡単で、美味しく出来ました。少し薄味だったので、塩胡椒で味を調整しました。ただ お皿に分ける時にチーズが上手く分けられ無かったのが残念でした。時短で、野菜とタンパク質のバランスも良いとおもいます。またつくりたいと思ってます。
    • な〜
      おいしいです!
  • 「アボカドカプレーゼボート」のレシピ動画

    パーティー気分に!
    アボカドカプレーゼボート

    4.3

    (

    55件
    )

    アボカドを器に見立てたおしゃれなカプレーゼ! カラフルな色合いで、お祝い気分の日やパーティーのメニューにぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      500前後

    アボカド ミニトマト モッツァレラチーズ(チェリータイプ) レモン汁 塩こしょう オリーブオイル バジル

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      調味料が少なめで不安だったので、ちょっと多めに塩こしょうしました。アボカドの柔らかさとモッツァレラチーズが本当によく合っていて、すごく美味しかったです! ミニトマトはなかったので普通のトマト1個で代用しました。 アボカドの皮に盛り付けるという高等テクは持ち合わせてなかったので普通のお皿です…(*ノ・ω・)ノ
    • おまつ
      簡単ですぐできるし見た目もオシャレ アボカド半分でちょうど1人分の量が食べられるのも嬉しいです。 お皿もいらないしので楽チンです
    • ゆう
      バジル話で食べましたがシンプルだけどすごく美味しくできました😆また作りたいです♪
    • はっぱ
      頑張って皮破かないように外しましたが、分量通りだとやはり全部は入らないですよね💦 こぼれいくら的な感じで盛り付けました🙆‍♀️ 味は、想像通り✨ ちょっと濃いめに味つけた方が美味しいかもです🙆‍♀️
  • 「生ハムトマトのバラピンチョス」のレシピ動画

    おしゃれな一口サイズ!
    生ハムトマトのバラピンチョス

    4.4

    (

    44件
    )

    おもてなしや、パーティーなどにいかがですか?一口サイズの可愛らしいピンチョス!バルサミコソースの酸味が、いいアクセントに!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      700前後

    モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 生ハム ミニトマト バジル(小さいもの) バルサミコ酢 塩 はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • drmakita
      バルサミコソースがいい感じ! 生ハムがちょうどなく、スモークサーモンで作りましたがおいしくいただきました!
    • *みみみ*
      ソースは、オリーブオイル、こしょう、レモン汁ちょっとを混ぜてかけてもおいしかったです(*^^*) おしゃれです!!
    • xxlsandy
      可愛くて美味しい‼️
    • らら
      母の日のプチパーティーて作りました! 花になるとこは根本の部分を二重にしてそこを強く抑えてすぼめながら、上は触らずに巻くと結構上手く行きました! ボリューム全体的にでか過ぎるうえに生ハムちょっと大きく作りすぎましたがやっぱり相性抜群でした!😂 今までトマトとチーズでしたが一緒に生ハムは大正解だなぁと思ったのでまた作ります!
  • 「マルゲリータピザ」のレシピ動画

    発酵なしで簡単!
    マルゲリータピザ

    4.7

    (

    43件
    )

    マルゲリータはイタリアのピザの本場ナポリを代表するピザ♪トマトソースの上にモッツレラチーズとバジルの葉っぱをのせたイタリア国旗の色合いと、美味しさが人気のピザです。市販ではなくお家で生地から手作りしてみませんか?焼き立ては至福の味です。ピザ生地は強力粉や薄力粉、ベーキングパウダーなど意外と少ない材料で簡単に作れます。ヨーグルトを入れることでしっとり感をプラス!生地の粉は中力粉でも作れます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      541kcal

    • 費用目安

      600前後

    モッツァレラチーズ オリーブオイル(仕上げ用) バジル 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 砂糖 ヨーグルト[無糖] オリーブオイル カットトマト缶 にんにく オリーブオイル 塩こしょう 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆう
      ピザ初めて作りましたがこのレシピはとても簡単で作りやすかったです。 ただヨーグルトの味が焼いたあとも残っていたのが個人的には苦手でした。甘いおやつピザ的なのに向いてそうだと感じました。
    • ゆうさんた
      うちのパン作り器が冬眠してます。今まで何故あんなに時間かけてたのかとビックリする位、簡単にピザ生地が作れるので、何度も何度も作ってます。器械で作るのと大差無く、味も美味しくて、家族からも大好評です。ヨーグルトの酸味も我が家は大丈夫ですが、人に寄っては苦手な人もいるかなと思います。トッピングも、ハムや、玉ねぎ、照り焼きチキンなど乗せて、色んなバリエーションで楽しんでいます。
    • おいしかった
      簡単で、美味しかったですლ(´ڡ`ლ) 冷凍シーフードをのせて食べました!美味しかったですლ(´ڡ`ლ)
    • babachan
      生地は手抜き。(ガストの冷凍ピザ。生地にピザソース・ピザ用チーズが散りばめられています。) この上にレシピのピザソースをぬり、薄切りトマトをのせ、ピザ用チーズをちりばめ、モレツアチーズがあったので1枚ちぎってのせました。出来上がりにバジルの葉。このピザソースは今までに食べたことのない食感でした。(ちょっとザラザラ感があるのかなぁ。)こういうのもありかな…⁈ 濃厚で食べごたえのあるピザに仕上がりました。バジルの葉が味を和らげています。
  • 「モッツァレラと水菜のサラダ」のレシピ動画

    和えるだけ!
    モッツァレラと水菜のサラダ

    4.2

    (

    41件
    )

    彩り豊かな、モッツァレラと水菜のサラダをご紹介!シャキシャキとした水菜、もちもちで濃厚なモッツァレラチーズ、甘くてみずみずしいミニトマトが楽しめるサラダです。シンプルな味付けで、素材のおいしさを味わえる!おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      600前後

    モッツァレラチーズ 水菜 ミニトマト しょうゆ オリーブオイル 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mokoko
      とても美味しかったです。ありがとうございます。リピします。
    • リラ
      いつもレシピの材料にお酢をプラスしています。 バルサミコ酢を使ったドレッシングみたいな味になって、美味しいですよ!
    • にーな
      モッツァレラなくてクリームチーズで代用したが美味しかった。塩はちょっと加減してもいいかも。
    • はな
      醤油とチーズの相性に驚き😱 さっぱりして暑い夏にはよいと思います。簡単なので又作ります‼️ 盛り付け後に胡椒追加して振りかけてます。
  • 「牛肉とトマトのモッツァレラパスタ」のレシピ動画

    おうちで本格イタリアン風!
    牛肉とトマトのモッツァレラパスタ

    4.6

    (

    32件
    )

    牛肉とトマトをたっぷり使ったパスタのレシピです。 チーズのトロトロ感との相性は抜群! おうちで本格イタリアンを楽しみましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      685kcal

    • 費用目安

      400前後

    お好みのパスタ 牛こま切れ肉 モッツァレラチーズ 玉ねぎ しめじ にんにく カットトマト缶 オリーブオイル パスタのゆで汁 コンソメ 塩こしょう 粉チーズ パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      牛肉でなく豚肉で作ってしまいましたが、とても美味しかったです(◍•ᴗ•◍) モッツァレラは火を止めてから混ぜても溶けなかったので、しっかり絡めたい方は火にかけながら混ぜたら良いと思います。
    • ゆここ
      ペンネでつくりました。美味しかったです。
    • PONY
      記載材料だけだとトマトの酸味が強かったので、お好み焼きソースを入れて少しまろやかにしました! モッツァレラチーズはパスタの直前に入れると、丁度良いトロミ加減で、美味しく綺麗に出来上がります。
    • るる
      ヘルシーなマメロニを活用しました!家族に好評とても美味しかったです
  • 「トマトとチーズのマリネ」のレシピ動画

    漬けるだけおつまみ♪
    トマトとチーズのマリネ

    4.2

    (

    31件
    )

    ワインとよく合う「トマトとチーズのマリネ」を作ってみましょう!マリネ液を作って材料を漬け込むだけですので、とても簡単にできます。漬け込む時間が長いとトマトから水分が出てしまいますので、食べる15分くらい前になったら漬け込むようにしましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      800前後

    ミニトマト モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 枝豆(冷凍) バジル 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆうた
      お正月に作ってみた。可愛らしい見た目と、おいしくてウケました。簡単なのによかったです。
  • 「焼きカプレーゼ」のレシピ動画

    簡単あつあつ!
    焼きカプレーゼ

    4.2

    (

    28件
    )

    人気の前菜、カプレーゼを焼きメニューにアレンジ!とろけたチーズがあつあつのトマトに絡んで、また違う美味しさを味わえます!季節を問わず、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      500前後

    トマト モッツァレラチーズ 塩こしょう オリーブオイル バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さゆり
      簡単に美味しく出来ました。フライパンにフライパン用ホイルを敷いて焼きました。
    • なしごろう
      切って置いて焼くだけなのでとても簡単に作れました!🙆‍♀️ 塩コショウは気持ち多めの方が味がしまって美味しいです!
    • Yummy Cooking
      バジルがなかったので、余っていたマッシュルームを代わりに入れてみました。 美味しかったです
    • あっこ
      オーブントースターで作りました。
  • 「フライパンシカゴピザ」のレシピ動画

    チーズがとろける♪
    フライパンシカゴピザ

    4.1

    (

    26件
    )

    そのインパクトに驚き!厚みのあるシカゴピザがフライパンで作れます。ナイフを入れると、トマトソースの中に仕込んだモッツァレラチーズがとろけます♪ピザ生地はベーキングパウダーを使えば、発酵いらずでふんわり食感に仕上がります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      1300前後

    モッツァレラチーズ ピザ用チーズ ソーセージ ミニトマト コーン缶 ケチャップ 塩 こしょう 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 オリーブオイル 水 オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おりひめ
      最初に作った時は底が焦げてしまったので、今回は一番弱火にして調整しながら焼きました。 ソーセージの他にピーマンとハムを載せてみました。 生地はしっかりしていて、底は焦げないでうまく焼けました。 ピザ用チーズは80gと書いてありましたが、50gに減らしても見栄えが良くておいしかったです。 ソーセージとミニトマトも半分づつ載せても多いので4/1づつ載せましたが減らしてもボリュームがありました。 親戚のいとこに作りたいので、もう1度作りたいと思います。
    • がや
      美味しかったー ボリュミーで、色んな具材が入ってます! オーブンを使わずフライパンで作れるのが楽チン
    • オチキさん
      焼き加減が難しかったです。 ボリューミーでとても美味しかった!! また作ってみようかな(˙ᗜ˙)
    • ニッキ
      クリスマスのおもてなしで作って評判でした ベーキングパウダーのところをドライイーストだったり、オリーブオイルをサラダ油にしたりと足りないものが多かったですけど、チーズとソーセージ、トマトが全てを解決しました 粉の分量とかを間違えなければ色々無茶しても大丈夫なんですね←←←
  • 「トマトペンネのチーズ焼き」のレシピ動画

    濃厚で香ばしい!
    トマトペンネのチーズ焼き

    3.9

    (

    23件
    )

    トマトペンネとモッツァレラチーズを重ねて焼いた、焼きパスタのご紹介です。トースターで香ばしく焼き色をつけて、いつもと違った味わいを楽しめます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      600前後

    ペンネ 合いびき肉 玉ねぎ おろしにんにく モッツァレラチーズ 粉チーズ オリーブオイル ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう 水 パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とむ
      コンソメをプラスしたら、さらに良しでした🥰
    • 初心者Ⓜ︎
      味が足りない感じがしたので、コンソメ(顆粒)を小さじ2分の1足したらとても美味しくなりました。みじん切りが出来ないので、玉ねぎとニンニクのみじん切りはブンブン⚪︎ョッパーを使用しました。 おいしくできてよかったです。
    • スカイ
      ペンネが無くて、ペンネの代わりにマカロニを使って作りました。 今度はペンネを使って作ってみます。 おいしかったです。
    • なみ
      イマイチでした。茹で時間3分のペンネだと3分経っても水分が残っていたので倍ほどの時間茹でました。好みにもよりますがペンネがブヨブヨしてしまい美味しくありませんでした。 味も薄くて物足りなかったです。他の方のコメントにあるようにコンソメを足したら、より美味しくなるかと思います。
  • 「モッツァレラチーズの牛肉巻き」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり!
    モッツァレラチーズの牛肉巻き

    4.1

    (

    16件
    )

    ボリュームのあるモッツァレラチーズをきのこと一緒に牛肉で包んでジューシーに焼き上げました!チーズがとろ〜りのびて食べ応えのある一品です♪おいしさのつまった牛肉レシピをご家庭でもぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      525kcal

    • 費用目安

      1200前後

    牛ロース薄切り肉 モッツァレラチーズ エリンギ にんにく 塩こしょう サラダ油 バルサミコ酢 赤ワイン 砂糖 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あい
      バルサミコ酢が甘くなって美味しいです 温かいうちに食べるほうがよいです
    • ダイオウイカ
      育ち盛りの中学生男子おいしすぎて大喜び!弁当にも大活躍でした
    • モーリス
      好評ではありませんでした。
  • 「モッツァレラのオムレツ」のレシピ動画

    チーズとろ〜り♪
    モッツァレラのオムレツ

    4.4

    (

    15件
    )

    ほうれん草とモッツァレラチーズを使ったオムレツレシピです♪手早く仕上げて半熟状に仕上げましょう♪具材はお好きなものでお作りいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 モッツァレラチーズ ほうれん草 塩こしょう 牛乳 塩 有塩バター 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 烏龍茶
      ほうれん草をもっと多めに入れれば良かったです...ヽ(;▽;)ノ でも初めてにしては上手にできました!
  • 「のびーるシェパーズパイ」のレシピ動画

    チーズがとろーり♪
    のびーるシェパーズパイ

    4.3

    (

    16件
    )

    シェパーズパイとはイギリスで古くから人気の家庭料理♪本場のイギリスでは、羊肉のミートソースにマッシュポテトをのせてオーブンで焼きます。モッツァレラチーズを入れて混ぜることでのび~るマッシュポテトにアレンジ!ミートソースは羊肉の代わりに合びき肉を使ってレンジで簡単に作ります。ボリュームもたっぷり!トースターで焼き目を付けて、アツアツを召し上がれ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      814kcal

    • 費用目安

      900前後

    合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう ケチャップ じゃがいも モッツァレラチーズ ピザ用チーズ 有塩バター 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たまりん☆
      チーズがのびて、面白いです! レンジで作るので洗い物も少なく楽チンで助かります。 ホームパーティーとかでだすと喜ばれそう。 ミートソースの加熱が作り方どおりだと生っぽかったのでだったので、さらに6分くらいしました。
    • チャロン
      レシピ動画を見て期待していたほどチーズが伸びず、サラサラしている感じでちょっと思っていた感じと違いました。
    • Ri
      じゃがアリゴみたいにのびーる😍チーズ入れた分だけ美味しいやつだ 無限に食べられる
  • 「伸びるマカロニグラタン」のレシピ動画

    チーズがとろとろ♪
    伸びるマカロニグラタン

    3.8

    (

    16件
    )

    マカロニは茹でずに簡単!熱々の濃厚ホワイトチーズソースがやみつきになります。その日の気分でお好みの具材に変えて作れます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 塩 薄力粉 牛乳 マカロニ 有塩バター 水 モッツァレラチーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      美味しかったですが、電子レンジの中で爆発したみたいで大変なことになったので、様子を見ながらの調理をオススメします! モッツァレラチーズだと上品な味になりますね。
    • y
      ホワイトソースも手作りなのに、レンジ調理は便利だと思いましたが、薄味でした。 完成してからコンソメとブラックペッパーで味を調節したら美味しかったです。 次回からはレンチンする前に加えようと思います。 あとはトースター焼く前にピザチーズもふんだんにかけて、パン粉を乗せたいと思います。
    • あや
      少し薄味でした。
    • Sinon
      ホワイトソース作り含めてチンすれば済むのでとても簡単です。ふわっと隙間を開けてチンした後に水気がある場合は何分か追加でチンすると良いです。バター30gは切れてるバター2つ分、マカロニは袋入りで半分程の量ですね。
  • 「若どりのチーズはさみ焼き」のレシピ動画

    大葉の風味がたまらない♪
    若どりのチーズはさみ焼き

    4.2

    (

    15件
    )

    鶏むね肉は片栗粉をまぶして焼くことでしっとり仕上げます。華やかさも食べ応えもあるメインの一品です!大葉の風味と甘辛い味つけはモッツァレラチーズとも好相性です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉 モッツァレラチーズ 大葉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ レタス ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とある学生
      料理初心者でも簡単にできました! 家族に好評でよかったです🥰
    • りこりこ
      シソを大量に頂いて、鳥肉が好きなので作ってみました 簡単に出来て、食べ応えもバッチリ 鳥にチーズとシソは最高ですね
    • よしを
      美味しい‼️大葉とチーズ、そしてタレも甘くて最強の組み合わせ✌️ご飯との相性最高😁 ささみが冷蔵庫にあったので、今回はささみで作りました🤚 ささみでも食べ応えはしっかり✊子ども達もよく食べてくれました✌️😁 2回目は、しその代わりに海苔を挟みまし‼️海苔もすごく美味い‼️しそが苦手な人は海苔で作ってみて😁
  • 「トマトとアボカドのモッツァレラナムル」のレシピ動画

    おつまみに!
    トマトとアボカドのモッツァレラナムル

    4.2

    (

    15件
    )

    混ぜるだけの簡単ナムル! もっちりモッツァレラがめんつゆと相性◎ おつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      500前後

    モッツァレラチーズ(チェリータイプ) トマト アボカド おろしにんにく ごま油 めんつゆ(3倍濃縮) 黒こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • CoCo
      簡単に出来ました。チーズはベビーチーズ🧀を切って入れました。
  • 「サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ」のレシピ動画

    シンプルで定番!
    サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ

    3.7

    (

    15件
    )

    オリーブオイルと塩、レモン汁で作るシンプルなドレッシングで仕上げるカルパッチョです。手軽で華やかな前菜はハレの日のメニューにぴったりです。お好みでアボカドやトマトを加えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      900前後

    サーモン[刺身] モッツァレラチーズ ディル 黒こしょう オリーブオイル 塩 レモン汁

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • れあそん
      ディルは田舎では手には入らないのでパセリ 冷凍してあったレモンを添えて 皿が何故か派手に見えるのでシンプルな皿が良いかもね
    • 食欲
      トマトたくさん貰ったのでトマトとモッツァレラで作りました。少しペッパー足しました。美味しかったです!
    • ゆー
      普通に美味しいけど、リピはなしかな、、
    • スモークサーモンで作りましたがとても美味しかったです♪
  • 「タコとチーズのレモンマリネ」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    タコとチーズのレモンマリネ

    4.0

    (

    14件
    )

    具材を切ったらさっとあえてなじませるだけ!ワインにぴったりのおつまみです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      800前後

    ゆでだこ モッツァレラチーズ きゅうり レモン汁 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • じゃりがーる
      さっぱりとした味付けなので、食欲無い時にピッタリです!
    • マルブレ
      レモン汁大さじ1→小さじ2、モッツァレラ→ベビーチーズ3個に変えて作りました。 さっぱりしていて、おいしかったです(*^ω^)ノ
    • まき
      モッツァレラチーズがなかったのでクリームチーズで作りました。 おいしかったです。
    • じむしぃ
      サッパリとしてて、非常に美味でした。
  • 「桃モッツァレラ」のレシピ動画

    レモン香る!
    桃モッツァレラ

    4.5

    (

    11件
    )

    レモンの皮のフレッシュさと酸味が 桃とモッツァレラチーズをつないでくれます! 一度食べたらやみつきになること間違いなし♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      -

    桃 モッツァレラチーズ レモンの皮(国産) 塩 白ワインビネガー オリーブオイル ブラックペッパー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさぎの耳
      桃とモッツァレラを8カットしました。レモンがなかったので、市販のレモン汁を小さじ1強混ぜ、塩は混ぜずに盛り付けた上から塩と黒胡椒を少量掛けました。 レシピ量の塩だとしょっぱくなるのでは? 白ワインビネガーは必須です。甘みが増して美味しいです。 桃の切り方は、中央一周りだけではなく、そのほか、同じ様に均等に3回切り込みを入れると、簡単に八切りができ、種も簡単にはずれます。
    • いくちゃん
      黄桃で作ってみると、時間が経っても見た目の色が変わらず、きれいなままでした、味ももちろん、桃の旨味が出て美味しかったです
    • yosuu
      最近桃とチーズを使ったレシピが気になってたので作りました!完熟の甘い桃ではなかったのですが、白ワインなしで作り、桃の中にレモンの香りと食感が効いてて美味しかったです。想像していたのよりおしゃれな料理でした……サラダ感覚で食べられるのでお酒にも合うと思います!
    • ピクミン
      全ての材料が絶妙に合います!凄く美味しかったです。レモンはグリーンレモンを使いました。 桃は冷凍保存してあったのを10分ほど室温で解凍させて使いました。まだ解凍しきれてない桃のシャリシャリも夏にはピッタリで美味しかったです☆
  • 「バターナッツかぼちゃのチーズサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    バターナッツかぼちゃのチーズサラダ

    4.3

    (

    14件
    )

    バターナッツかぼちゃは、ほんのりナッツの風味がする濃厚なかぼちゃです!パンにのせてもおいしいです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      800前後

    バターナッツかぼちゃ モッツァレラチーズ 塩 こしょう 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      ずっと作りたいと思ってたレシピ(・∀・) バターナッツかぼちゃは手に入らなかったので普通のかぼちゃで作りました。かぼちゃは切らずとも7分加熱すればマッシュできました(皮ごと調理してしまいました…)。 チーズが伸びてとても美味しかったです。 レンジ調理は本当に簡単で助かります。
    • クルママ
      バターナッツかぼちゃの皮は硬いので、先にレンジで600w2分加熱して切り分けました。コクのある甘さが美味しかったです。粉チーズを入れない方が良かったかな?
    • くるくるみ
      初めてのバターナッツかぼちゃ、簡単に美味しく出来ました!(思ったより柔らかくつい潰しすぎました💦) モッツァレラチーズ無かったので、とろけるチーズのスライスをちぎりまくって代用しました! 好評だったので、今度モッツァレラチーズでも作ります💓
    • 無類のレシピ好き
      美味しかった。とても。
  • 「トマトとズッキーニのスパサラダ」のレシピ動画

    夏っぽくさっぱり!
    トマトとズッキーニのスパサラダ

    4.1

    (

    11件
    )

    色どり豊かでシェアして楽しいサラダです♪ 粉チーズが隠し味◎ 夏野菜を美味しくおしゃれにいただきましょう♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      445kcal

    • 費用目安

      600前後

    サラダスパゲティ モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 黄パプリカ トマト ズッキーニ 塩こしょう オリーブオイル 粉チーズ 塩 こしょう 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆう
      オリーブオイルが効いてて夏にピッタリな感じです! さっぱりしてて凄く美味しかったです! パプリカとかはなかったので入れませんでした😋 チーズはQBBで代用!
    • 料理男子
      出来上がりを冷蔵庫で冷やして食べたらさっぱりして美味しいです😋 お好みでスライスベーコンを加えて作りました。味変でイタリアンドレッシングをかけて食べるのも酸味がプラスされて美味しくなります!
    • なつにゃん
      パスタを茹ですぎてしまったので、あるもので味付けと思って作ってみました☆ お酢が苦手な人でも調節次第でさっぱり食べれます( 〃▽〃)
    • 仁菜
      だいぶ薄味に感じました(^^;) 調味料を足すとしたら、何を足したら良いかと思いました。
  • 「スモークサーモンとモッツァレラチーズのカプレーゼ」のレシピ動画

    おもてなしにおすすめ♪
    スモークサーモンとモッツァレラチーズのカプレーゼ

    4.0

    (

    10件
    )

    トマトの代わりにスモークサーモンを使った、カプレーゼをご紹介!材料を切ってお好みのスタイルで盛りつければ、あっという間に華やかなおもてなし料理に♪お好みでケッパーをちらすのもおすすめです。おもてなしやパーティーの前菜にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      700前後

    スモークサーモン モッツァレラチーズ レモン(薄切り) 塩 粗挽き黒こしょう オリーブオイル バジル

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しゅんくん
      あまり…味が…しなかったような…
    • にんじんランド
      🌱めも 普通のサーモンにせず、レシピ通りスモークサーモンにして良かった! パパッと作っても色鮮やかで綺麗!
    • チップ
      サーモンとモッツァレラとレモンを切って並べて、キユーピーのバジルソースをかけたら最高に美味しかったです(^^) バジルを買うより汎用性が高いと思うのでバジルソースをお勧めします。
  • 「モッツァレラチーズとトマトのスープ」のレシピ動画

    簡単イタリア気分♪
    モッツァレラチーズとトマトのスープ

    4.5

    (

    9件
    )

    トマトの鮮やかな赤色が食欲をそそる♪ モッツァレラチーズのもっちりとした食感がたまらない一品です! おしゃれで美味しいスープを是非作ってみませんか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      600前後

    カットトマト缶 水 玉ねぎ にんにく 粉チーズ モッツァレラチーズ オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      モッツァレラチーズがびよーんと伸びて美味しいです♪ シンプルな作り方なのでまた作りたいです\(ϋ)/♩
    • しとっぺ
      簡単で美味しかったです。
  • 「揚げチーズいももち」のレシピ動画

    サクッとモッチモチ♪
    揚げチーズいももち

    4.4

    (

    9件
    )

    外はさっくさく、中はもちもちとろーりとした、いももちです♪熱々のチーズが絶品!ついついもう一つ食べたくなるおやつにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      500前後

    じゃがいも 片栗粉 塩 牛乳 モッツァレラチーズ サラダ油 パセリ[乾燥]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ねねねね
      初心者でも簡単に作れました!外はカリカリ、中はもっちり仕上がりましたが、塩が足りなかったのか少し味が足りなかったのでケチャップとマヨネーズをつけて食べました!また作りたいです!
    • はるる♪
      モッツァレラをコストコで大量に買ったので作ってみました。普通のいももちにピザチーズ入れるのはやったことありますがコレは初めて。娘にとても好評でした。簡単だけど意外と時間はかかるのが難点·····どうしてもマッシュして形成するのに時間要します。
    • さくら
      家族に作ったら好評でした
    • しおり
      とても美味しいです!2回作って一回目はレシピ通りに作ったのですがとても手間がかかるのでじゃがりこで代用しました!じゃがアリゴを作るときにお湯を少し減らし、牛乳と片栗粉を入れて混ぜました!代用しても美味しかったです!
  • 「バジルのモッツァレラ水餃子」のレシピ動画

    もっちりつるん♪
    バジルのモッツァレラ水餃子

    4.2

    (

    15件
    )

    つるんとした皮の食感に中からチーズがとろけて絶品!酸味のきいたトマトだれとの相性も抜群です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      463kcal

    • 費用目安

      900前後

    餃子の皮 モッツァレラチーズ バジル トマト 砂糖 レモン汁 しょうゆ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ♡Rina♡
      イタリアンな水餃子🥟、味変になって良いですね🥢。普段は…普通のばっかりだから、たまには違う味も良いですね。🍻
    • るる
      アプリ開いた途端食材がちょうど揃っていてピッタリ使えるレシピに出合えました。茹でる時のくっつきもなく可愛くてトマドレッシングも美味しくて家族に好評でした
    • ✨🙆‍♂️
  • 「キウイモッツァレラ」のレシピ動画

    お手軽ゴージャス気分!
    キウイモッツァレラ

    4.3

    (

    8件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 切って並べるだけで完成の見た目も華やかなレシピです!モッツァレラチーズと甘酸っぱいキウイがよく合います♪前菜にもデザートにもオススメ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      500前後

    キウイ モッツァレラチーズ オリーブオイル レモン汁 塩こしょう ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      キウイが熟熟だったけど予想外に美味かった。 あんまり酸っぱいの嫌なのでレモン汁は半分にした。 ソース余気味だったから少し減らしてもいいかな
    • mi
      まぁまぁ ソースは余ります キウイでなくて、トマトやグレープフルーツのほうが好きかな
  • 「モッツァレラのミートロール」のレシピ動画

    とろーりとろける♪
    モッツァレラのミートロール

    3.8

    (

    7件
    )

    モッツァレラチーズを使うことで、まろやかな味わいに仕上げました!バジルを一緒に巻くことで香り豊かな一品に。ワインのお供にオススメです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      430kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛もも薄切り肉 モッツァレラチーズ バジル 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 パセリ(刻み) カットトマト缶 コンソメ 塩こしょう ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさこママ
      簡単で、赤ワインにとってもよく合いました! リピートしたい逸品です! ワイン好きの方は是非作ってみてください! 熱いうちに食べるのがおすすめです。冷めても美味しかったですが、チーズが固まってしまいます。