ピリッと大人の味♪
鯛のカルパッチョ(山椒風味)
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調理時間
約10分
費用目安
1200円前後
刺身用の鯛で作る簡単カルパッチョはいかがでしょうか？山椒の実のピリッとした大人の味わいに仕上がります。ごはんにはもちろん、お酒にも合うのでやおもてなしにもピッタリです！
カロリー
173kcal
炭水化物
1.9g
脂質
10.5g
たんぱく質
16.4g
糖質
1.5g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鯛は包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。
2
ボウルに☆を入れてよく混ぜ、山椒の佃煮を加えて混ぜる。(カルパッチョソース)
3
器に鯛を放射線状に並べ、中央にベビーリーフをのせる。カルパッチョソースをかける。
レビュー
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