しっかりとした味でごはんもすすむ♪
わかさぎの佃煮
調理時間
約40分
カロリー
85kcal
費用目安
800円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
弱火でコトコト煮込むことで、 味がしみる&骨まで食べられる♡ ぜひお試しください♪
手順
1
しょうがはせん切りにする。わかさぎは水で洗い、キッチンペーパーで水気ふきとり、塩をふって10分おき、再度キッチンペーパーで水気をふきとる。
2
鍋に☆を入れて熱し、ひと煮立ちしたらわかさぎ、しょうがを加えて落としぶたをして、弱火で20〜30分汁気が少なくなるまで煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 冷凍のわかさぎを買ってどういったメニューを作ろうかなあと考えていたところ、このレシピを見て作りました。 家族に食べさせてみたら毎日食べたい！とのこと。 わかさぎ余ってるのでまた作ってみようと思います！
にゃんにゃむニーナ
美味しいです。下処理の丁寧さもいつも教えていただけて感謝です。いつも本当にありがとうございます。また作ります。
ぽむぽむ