えびクリームグラタン

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   耐熱容器に冷凍むきえび、玉ねぎ、薄力粉、塩を入れてよく混ぜる。

   ポイント

   冷凍むきえびは解凍しておきましょう。

3. 3

   牛乳を加えて混ぜる。

4. 4

   マカロニ、バター、水を加えて軽く混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分加熱する。

   ポイント

   マカロニの種類によって加熱時間がかわるので、あくまで目安としていただき、やわらかくなるまで加熱時間を調整しましょう。

5. 5

   なめらかになるまで混ぜ、耐熱容器に等分に入れてピザ用チーズ、粉チーズを半量ずつちらす。

6. 6

   トースターで焼き色がつくまで10分焼き、パセリをちらす。