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包丁いらず!

もやし味噌つくね

もやしをたねに入れてカサ増し♡ シャキシャキ食感も加わって満足感もアップ♪ 甘辛い味噌の味付けはご飯によく合います!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    327kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • サラダ油 大さじ1
  • ☆たねの材料
  • 鶏ひき肉 150g
  • もやし 1/2袋
  • 1個
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★味噌だれ
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • みそ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜ、7等分にして成型する。

  2. 2.

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、たねを並べて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返してふたをして弱火で5分蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ★を加えてからめて完成。