豚バラ香味炒め弁当

手順

1. 1

   【豚バラ香味炒め風】豚肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにする。

2. 2

   ボウルに柚子胡椒、めんつゆ、片栗粉を入れて混ぜる。

3. 3

   豚肉、ねぎを加えて混ぜる。

4. 4

   ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。取り出して混ぜる。

5. 5

   再びふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。

6. 6

   【キャベツともやしの生姜和え】キャベツは食べやすい大きさに切る。

7. 7

   耐熱容器に入れてもやしを加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして粗熱をとり、水気をしぼる。

8. 8

   ボウルに全ての材料を入れてあえる。

9. 9

   【枝豆となめ茸の卵とじ】耐熱容器に卵を割り入れ、なめたけ、塩を入れて混ぜる。枝豆をさやから出して加える。

10. 10

    ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。

11. 11

    ラップに取り出し、包んで形をととのえ、粗熱をとって食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    高温な場合がありますのでご注意ください。