DELISH KITCHEN

ガッツリ食べたい時に♪
牛肉とキムチのすき焼き風炊き込みご飯

4.5

調理時間

90

費用目安

800前後

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味付けはすき焼きのたれにお任せ!甘辛い牛肉とキムチのピリ辛さが相性抜群です。ぜひお試しください♪

  • カロリー

    417kcal

  • 炭水化物

    68.9g

  • 脂質

    8.4g

  • たんぱく質

    12.9g

  • 糖質

    67.5g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)2合
  • 牛こま切れ肉150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キムチ60g
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ3
  • すき焼きのたれ大さじ5
  • 適量
  • ごま油大さじ1/2
  • 糸唐辛子少々

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、すき焼きのたれを加えて弱火で3〜4分煮詰める。

  3. 3

    2を煮汁と具材に分ける。

  4. 4

    炊飯器の内釜に米、3の煮汁、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。3の具材をのせて広げ、通常炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったらキムチ、細ねぎを加えてさっくりと混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、糸唐辛子をのせる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • Ketchup Mayo

    so good
  • クッキングポポ

    作り方は簡単で美味しいくできるのが最高!水を少なめにすることでおこげもできるし。
  • Betty

    最強すぎる美味しさでした、、、!!!キムチおおめがおすすめです!
  • まりす

    がっつり系の炊き込みご飯は初めてでしたが、美味しかったです。お肉とキムチが良く合います。ちなみにすき焼きのタレはこちらにあったレシピで作りました。

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