DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

牛肉とキムチのすき焼き風炊き込みご飯

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    435kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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味付けはすき焼きのたれにお任せ!甘辛い牛肉とキムチのピリ辛さが相性抜群です。ぜひお試しください♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)1合
  • 牛こま切れ肉80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • キムチ30g
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ2
  • すき焼きのたれ大さじ3
  • ごま油小さじ1
  • 適量
  • 糸唐辛子少々

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、すき焼きのたれを加えて弱火で3〜4分煮詰める。

  3. 3

    2を煮汁と具材に分ける。

  4. 4

    炊飯器の内釜に米、3の煮汁、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。3の具材をのせて広げ、通常炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったらキムチ、細ねぎを加えてさっくりと混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、糸唐辛子をのせる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

-

(1件)

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