豚こま肉を使った中華料理を紹介♪献立に使える人気レシピ25選
作成日: 2023/07/07
更新日: 2024/01/26
豚こま切れ肉を使った中華のレシピを簡単動画でご紹介。回鍋肉や中華丼、あんかけラーメンなど、中華料理のレシピを25本集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【主菜】豚こま肉を使った中華料理のレシピ
パクパク食べれる！
基本のホイコーロー中華料理で定番人気のおかず、ホイコーロー(回鍋肉)をご紹介♪甘辛味で野菜もたくさん取れます！箸が進みすぎて食べ過ぎ注意です♪味付けに中華甘味噌のテンメンジャン(甜麺醤)を入れるので簡単で本格的に仕上げられます。
ふんわり卵の♪
ムースーロームースーローとは、豚肉ときくらげの卵炒めという中華料理のこと。山東料理の代表的な一品で、スクランブルエッグの黄色い見た目がキンモクセイに似ていることから名付けられたと言われています。今回は基本のレシピをご紹介します。コクが深くてお箸が進みます♪ご飯にのっけていただいても美味しいですよ。
ごはんがすすむ！
豚こま麻婆豆腐食べ応え抜群なアレンジ麻婆のレシピをご紹介です♪豚こま切れ肉を使うことで、いつもの麻婆豆腐よりお肉感が格段にアップ！メインおかずにぴったりです！ピリ辛な味が食欲をそそる一品です♪豆板醤はお好みで調整してください。
とろ〜りコク旨！
チーズホイコーローがっつり飯「回鍋肉」を更に美味しく♪ 濃厚な味噌味に更にチーズの塩気がたまらない！ ご飯が進むこと間違いなしの1品です！
ごはんのお供に♪
豚肉と白菜の中華うま煮身体も温まる一品のご紹介です！とろみをつけることで冷めにくくなります。お好みの食材でぜひお試し下さい♪
豚こま肉で♪
カット野菜でお手軽酢豚カット野菜を使うから、たくさんの種類の野菜を切らずに時短！野菜に片栗粉をまぶしておけば水溶き片栗粉不要で失敗知らず♪
もやしでカサ増し!
豚こまとチンゲン菜の中華蒸し冷蔵庫で少しだけ余ったお肉を使って作れる♪もやしとチンゲン菜がシャキッと美味しい中華味のおかずです!
春雨を入れてボリュームアップ！
豚こまとレンコンの中華煮れんこんと春雨に味がしみ込み、、ごはんがすすむ豚こまとレンコンの中華煮をご紹介！お好みで豆板醤を入れてピリ辛に仕上げるのもおすすめです。温まる煮物を今晩のおかずにいかがでしょうか？
ワンパンで簡単！
豚こまで玉トマ中華炒め豚こまの旨味を閉じ込めた簡単レシピ！お肉にお野菜にバランスも取れた一品です！辛いのが好きな方は豆板醤の量を増やしてみてくださいね！
おつまみにも!
豚こまとニラの中華オムレツオイスターソース風味が食欲をそそります！豚肉の旨味ともやしの食感がよく合う、ニラがアクセントのオムレツです!
ガーリックで食欲アップ♪
鶏もも肉とエリンギのガーリック炒め鶏肉とエリンギのジューシーさとガーリックの香ばしさで、食欲アップの簡単おかずです！お好みでレモンをかけてさっぱりと食べるのもおおすすめです♪
【主食】豚こま肉を使った中華料理のレシピ
野菜たっぷり！
豚肉と白菜の中華丼あんがからんでごはんが進む！ごま油の香りが食欲をそそります♪きのこやえびなどを加えてもおいしいです♪
とろとろボリューミー！
豚肉とチンゲン菜のあんかけ丼お肉とお野菜たっぷり！チンゲン菜のシャキシャキとトロトロの餡が相性抜群♪白いご飯が進むボリューム満点の一品です！
ボリューム満点♪
野菜たっぷりタンメン色とりどりの野菜がたっぷり食べられるタンメンレシピのご紹介です♪野菜のうまみたっぷりで、汁までおいしい一品！忙しい時にはカット野菜でもお作りいただけます。休日のランチにいかがでししょうか。
とろとろあつあつ♪
広東麺野菜がたっぷり入ったとろみの効いたスープがおいしい麺料理のご紹介です！おうちでも簡単に作れるようにアレンジした広東麺はたっぷり具材の旨味が溶け出してスープは絶品です♪
具材たっぷり大満足♪
もやしあんかけそばとろっとアツアツのあんが麺に絡んだ絶品あんかけラーメンはいかがでしょうか？お肉も野菜もたっぷりで一杯で大満足！お好みの野菜を使ってアレンジも自在です♪
とろとろで熱々♪
サンマーメン横浜発祥と言われているサンマーメンのご紹介です♪もやしや豚肉を入れたあんがたっぷりとかかったしょうゆラーメンです。オイスターソースのコクがポイントの自家製スープでぜひお召し上がりください！
旨味がつまった♪
五目かた焼きそば豚肉とエビの濃厚なうまみが詰まった人気麺レシピ♪市販の揚げ麺を使うため、あっという間に完成する手軽さも魅力です。具材を大きめにザクザク切って食感もアップ！オイスターソースを加えるとさらにうまみがアップします。
ごはんが進む！
豚こまときのこの中華丼トロッとしたあんがごはんに絡んでおいしい♪いろんな食材でアレンジ自在！冷蔵庫に残っている野菜で作ってみませんか？
たっぷり具材で大満足！
五目あんかけラーメン食べ応えある五目あんかけラーメンの作り方をご紹介します。具材たっぷりの熱々のあんと麺が絡んで絶品！お好きな具材や余ってしまった野菜で自由にアレンジできるのでぜひ試してみてください♪
さっぱりピリ辛で食欲倍増！
豚肉と夏野菜のピリ辛麺酸っぱい×ピリ辛で食欲倍増！ 野菜もいっぱい取れて嬉しい。 夏のランチにおすすめです！
【汁物】豚こま肉を使った中華料理のレシピ
とろっと温まる♪
かぶと豚肉のとろみ中華スープかぶを葉っぱごと加えて栄養満点の中華スープを作ります！ 豚肉に揉み込んだ片栗粉でスープにも自然なとろみが◎ 体を温めたい時にオススメの具沢山な一品です。
ボリューム満点♪
豚だんごと玉ねぎの中華風スープ豚こま肉をたたいて食べ応えのある肉団子に。大きめに切った玉ねぎの食感を楽しめる一品です♪
ほっこり温まる♪
白菜と豚肉の中華スープ野菜と豚肉のうま味がたっぷりしみ出たスープです♪白菜の代わりにお好みの野菜でアレンジいただけます。
ボリューム満点♪
れんこんと豚肉のサンラースープ一品で大満足な具沢山おかずスープのご紹介です。しっかりとした酸味がおいしさのポイントです。れんこんのシャキシャキ食感がアクセント♪仕上げのラー油とこしょうはお好みで調整してください。
