DELISH KITCHEN

シンプルでおいしい!

キャベツと鶏団子のスープ

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

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少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。鶏ひき肉の旨味とキャベツのほのかな甘みがおいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 80g
  • キャベツ 2枚(80g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 鶏がらスープの素小さじ1/2
  • 400cc

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、酒、塩こしょう、片栗粉を入れて粘りが出るまでスプーンで混ぜる。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、2をスプーンで一口大にすくって入れる。再び煮立たせてアクをとり、ふたをして弱火で5分ほど煮る。

  4. 4

    キャベツを加え、2分ほどしんなりとするまで煮る。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ma

    カンタンで美味しかったです! コショウ多めに振りました😊
  • しらす

    もやしも入れて作りました! 味が少し薄めだったので調味料を 調整して作るといいと思います!

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