DELISH KITCHEN

おもてなしにも♪

タラのレモンハーブ蒸し

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    412kcal

  • 費用目安

    1300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レモンとハーブの香りがさわやか!タラは蒸すことでしっとりふっくら仕上がります。パーティーやおもてなしにぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    マッシュルームは薄切りにする。レモンは2枚を薄切りにし、残りは果汁をしぼる。

  2. 2

    タラはキッチンペーパーで水気をふきとり、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、マッシュルームを入れてしんなりするまで炒める。タラ、☆、タイムを加えて煮立ったら、レモンの薄切りを加えて、ふたをして弱火で5〜6分程蒸し焼きにし、タラを取り出す。

  4. 4

    生クリームを加えてとろみがつくまで弱火で煮詰め、1のレモンのしぼり汁を加える。

  5. 5

    タラを器に盛り、4のソースをかけて、タイムを添える。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 茉莉乃

    美味しかったです 特別な記念日につくりました

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