作り方
1.
豚バラは一口大の大きさ、ニラは根本を落として5cm程度の幅に切る。
2.
しいたけは石づきを切り落として薄切りにする。
3.
ねぎはみじん切りにする。
4.
容器に☆の合わせ調味料を入れて混ぜる。
5.
フライパンにごま油入れて熱し、ねぎを入れ中火で炒め、しんなりしたら豚バラを入れて炒め、肉の色が変わったら、豆板醤を加えて1分程炒める。
6.
ニラ、しいたけを加えて炒める。
7.
しんなりしたら☆の合わせ調味料を入れ、炒め合わせて器に盛る。
1.
豚バラは一口大の大きさ、ニラは根本を落として5cm程度の幅に切る。
2.
しいたけは石づきを切り落として薄切りにする。
3.
ねぎはみじん切りにする。
4.
容器に☆の合わせ調味料を入れて混ぜる。
5.
フライパンにごま油入れて熱し、ねぎを入れ中火で炒め、しんなりしたら豚バラを入れて炒め、肉の色が変わったら、豆板醤を加えて1分程炒める。
6.
ニラ、しいたけを加えて炒める。
7.
しんなりしたら☆の合わせ調味料を入れ、炒め合わせて器に盛る。