豚バラピリ辛炒め

手順

1. 1

   豚バラは一口大の大きさに切る。ニラは根元を落として5cm程度の幅に切る。

2. 2

   しいたけは石づきを切り落として薄切りにする。

3. 3

   ねぎはみじん切りにする。

4. 4

   容器に☆の合わせ調味料を入れて混ぜる。

5. 5

   フライパンにごま油入れて熱し、ねぎを入れ中火で炒め、しんなりしたら豚バラを入れて炒め、肉の色が変わったら、豆板醤を加えて1分程炒める。

6. 6

   ニラ、しいたけを加えて炒める。

7. 7

   しんなりしたら☆の合わせ調味料を入れ、炒め合わせて器に盛る。