DELISH KITCHEN
大根おろしの人気おつまみレシピ23選!おすすめがすぐわかる♪

大根おろしの人気おつまみレシピ23選!おすすめがすぐわかる♪

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/02/21

大根おろしを使ったさっぱりおつまみでおうちの晩酌をゆっくり楽しめたら良いですよね♪
パッと思いつくのはしらすおろしや、冷奴に大根おろしを乗せてみたり‥。それ以外にも大根おろしを使ったおすすめレシピを今回厳選してご紹介します。
ポン酢しょうゆの酸味ときのこの旨みがよく合う「しめじの豚肉巻きおろしポン酢」や人気のツナ缶を取り入れて旨みアップな「冷奴のツナおろしのせ」など、全部で23本のおつまみレシピをご紹介していますので、日々の晩酌のお供はもちろん、献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【缶詰】大根おろしの人気おつまみレシピ3選
    1. おつまみにも♪冷奴のツナおろしのせ
    2. 大根おろしが大変身!大根のかき揚げ
    3. 市販のサバ缶を使って♪サバの水煮缶で簡単みぞれ煮
  2. 【肉】大根おろしの人気おつまみレシピ7選
    1. さっぱり味でご飯もすすむ!ささみのみぞれ煮
    2. ソースが決め手♪照り焼き豚ねぎのおろしのせ
    3. さっぱり食べる♪カリカリ豚のおろしのせ
    4. さっぱりジューシー!しめじの豚肉巻きおろしポン酢
    5. さっぱり食べられる!牛すじのおろしポン酢
    6. さっぱりおかず♪ヤゲン軟骨のおろしポン酢和え
    7. 10分でできる!ねぎと豚肉のおろし味噌和え
  3. 【魚介】大根おろしの人気おつまみレシピ6選
    1. 時短のおつまみ♪サンマとおろしポン酢和え
    2. さっぱり美味しい!ほたて貝のポン酢おろし
    3. 贅沢な1品!いくらおろし
    4. さっぱり簡単小鉢♪揚げピーマンのしらすおろし
    5. 10分でできる!もやしのおろししらす和え
    6. シャンパンにぴったり!牡蠣のソテーレモンおろし添え
  4. 【練り物】大根おろしの人気おつまみレシピ3選
    1. さっぱり食べられる!さつま揚げのおろし和え
    2. 香ばしさ広がる♪焼き厚揚げの大根おろしがけ
    3. 簡単に美味しいおつまみ!ちくわのねぎ梅和え
  5. 【野菜】大根おろしの人気おつまみレシピ4選
    1. おつまみや箸休めに!まいたけとねぎのみぞれ和え
    2. ささっと簡単!ほうれん草の梅おろし和え
    3. 簡単副菜レシピ♪株なめこのおろし和え
    4. さっぱり箸休めに♪なめたけおろし

【缶詰】大根おろしの人気おつまみレシピ3選


  • 「冷奴のツナおろしのせ」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    冷奴のツナおろしのせ

    4.1

    (
    12件
    )

    ポン酢のたれでさっぱりとしながらラー油の辛さがあとを引くおいしさです。お好みでかいわれや大葉などをのせてもおいしくお召しあがりいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] 大根 細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      さっぱりとしていて、でもしっかりと味がついていてとても美味しかったです。 いつもの冷奴が少し豪華になって良かったです。
    • el
      味薄かったんで味ぽんかけて食べた。まぁまぁかな
    • おから
      いつもと違う冷奴を食べたくて作りました。さっぱりして美味しかったです。冷奴はダイエットの為によく作るのでこれもレパートリーに加えたいと思います。ただ他の方も書いてますが、分量通りのソースでは味が薄いので、私も追い味ぽん+追いごま油+追いラー油しました😅
    • 月海
      時短レシピです。 手軽にあっという間に出来ました。 このレシピがあれば何か無いの?の声に焦らず対応出来そうです。ただ豆腐の水気で味が薄くなってしまったので次回からはレシピより濃い目に作りたいと思いました。
  • 「大根のかき揚げ」のレシピ動画

    大根おろしが大変身!
    大根のかき揚げ

    5.0

    (
    4件
    )

    余ってしまった大根おろしを使って! こんな食べ方みたことない! お弁当のおかずにも最適です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    大根おろし 卵 ツナ 大葉 片栗粉 塩こしょう サラダ油

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • い〜ぺ
      いつもフライパンで焼いています。 新しい大根の食べ方を発見できてうれしいです♪
    • モイスチャー
      意外と甘くて美味しい! ポン酢にかけて食べたい
  • 「サバの水煮缶で簡単みぞれ煮」のレシピ動画

    市販のサバ缶を使って♪
    サバの水煮缶で簡単みぞれ煮

    3.9

    (
    39件
    )

    大根おろしのさっぱりとした味わいがサバ缶とベストマッチ♪煮込み時間も短くパパッと簡単!お酒のお供にもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      400前後

    サバ缶[水煮] 大根 細ねぎ[刻み] 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      大根は皮剥かないでおろすのが基本
    • たいぞー
      子供が食べる作り置きにピッタリ! 鯖が手軽に美味しく食べれるので良い!
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! さばの臭みと脂っぽさが大根おろしでさっぱりになっておいしかったです! サバ缶の煮汁ごと使えるのも良かったです!
    • ルナ
      大根おろしが大変でした! さっぱりして美味しい♪ご飯にも合う! ナスを入れても良いかも、

【肉】大根おろしの人気おつまみレシピ7選


  • 「ささみのみぞれ煮」のレシピ動画

    さっぱり味でご飯もすすむ!
    ささみのみぞれ煮

    4.5

    (
    73件
    )

    片栗粉をまぶしたささみは柔らかく、煮ることでプルっとした食感になります♪みぞれ煮にすることでさっぱりした味わいになり、お酒にも合う一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] 大根 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      ささみが食べ応えがありしっかり味でとても美味しかったです またリピしたいです
    • でばて-debate
      お肉も柔らかく大根や生姜でさっぱりしていたのでとても美味しかったです! 残った汁にうどんを入れて食べてみましたがそれもまた良かったです! ネギ苦手なので入れませんでしたm(_ _)m
    • かもめ
      おいしかったです!! 料理初心者ですがすぐに作れました!
    • あり
      大根おろしは夫に頑張ってもらってたっぷりと大根おろしを使うことができました。 玉ねぎを細切にして炒めて加えました。 優しいお味で美味しくできました(^^)
  • 「照り焼き豚ねぎのおろしのせ」のレシピ動画

    ソースが決め手♪
    照り焼き豚ねぎのおろしのせ

    4.4

    (
    36件
    )

    今夜は照り焼き豚を大根おろしで さっぱり召し上がれ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 サラダ油 大根おろし 細ねぎ(刻み) はちみつ 酒 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      作り方勘違いして大根おろしに照り焼きソース混ぜちゃって…混ぜた大根おろしはもったいないので水切って使いました。照り焼きソースは作り直しました。 見た目は悪いけど美味しかったです。
    • のんこ
      美味しい!何か他の具材を入れたく、玉ねぎ・にんじん・小松菜を入れましたが、どれも合いました(舞茸も合いそう)。タレは1.5倍。お皿に残ったタレも大根おろしの味がほんのりして美味しかったので、大根おろしの汁は搾りすぎない方が◎
    • みやすほ
      はちみつを砂糖小さじ5で代用しておいしくできました。
    • yori*
      タレうまっ!そして大根おろしでさっぱり! 暑い夏にぴったりでしたー。 私はこのレシピにアレンジして、 にんじん少量+アスパラ+ミニトマトを 加えてトッピングにネギではなく、 かいわれ大根+みょうがを合わせました。 コチラはリピ決定~!
  • 「カリカリ豚のおろしのせ」のレシピ動画

    さっぱり食べる♪
    カリカリ豚のおろしのせ

    4.5

    (
    13件
    )

    豚肉をカリッと焼いて簡単おつまみに。 大根おろしと一緒に、さっぱりいただきましょう。 オリーブオイルで少しおしゃれな味に♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 大根 大葉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 しょうゆ 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まー
      長茄子一本を追加して、ボリューム出しました。 その分調味料を多くしました。(醤油は大1.5、お酢をレモン汁に変えて大2) 暑い日でさっぱり食べたかったので酸っぱめにして、塩分を控えてみました。 最近、上に大根おろしを乗せる他のレシピを作った時に、タレだけ下に溜まってしまい、味が均等にならない&食べづらいと家族から不満が出ました。 なので今回は大根おろしにタレを染み込ませて乗せる工夫をしてます。 下に水気がたまらないのでべちゃべちゃも回避できますよ〜。
    • ぶーちゃん
      今日は☔️。本当ならあったかい🍢といきたいが…😥 子ども達があまり好きではないので… 定番のしょうが焼きでなくて…‼️ 見つけました❣️ 大根おろしでさっぱりと‼️ 美味しいー❣️お試しあれ😉
    • ポポロン
      おいしかったよぉ~
    • 人の言うことを聞かない人
      タイトルにさっぱりとあったので、豚しゃぶ並のさっぱりというかあっさりをイメージしていましたが、期待以上にしっかりと味があり、美味しかったです。焼くだけなのに美味いです。 調子に乗って焼肉に行くと胃がもたれる30代後半ですが、胃にもやさしく焼肉欲は満たしてくれるレシピでした。 これにもう1品のおかずとして目玉焼きを焼けば、もう大満足の食事になります。
  • 「しめじの豚肉巻きおろしポン酢」のレシピ動画

    さっぱりジューシー!
    しめじの豚肉巻きおろしポン酢

    4.7

    (
    11件
    )

    大根おろしを使うことで、さっぱりと召し上がっていただけます!冷酒などを添えて、おつまみとしてもオススメな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 しめじ 大根 塩こしょう 片栗粉 ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Totoro's friend
      優しい味です。とても美味しかったです。
    • orange
      豚バラではなく、薄切り肉で作りました。 簡単で、ジューシーで、とっても美味しかったです♪
    • れれ
      簡単で美味しくて評判いいので結構作ってます( ´ ` )!
    • きょす
      レンジ調理は忙しい時に助かります!しめじもちぎるだけなのでささっと出来上がりました(^^)
  • 「牛すじのおろしポン酢」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    牛すじのおろしポン酢

    4.2

    (
    11件
    )

    牛すじとポン酢の相性が抜群! 大根おろしと大葉でさっぱりと食べられます♪ 食卓の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛すじ肉 大根 大葉 しょうが 長ねぎ[青い部分] 塩 こしょう ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • midodas
      簡単で美味しく頂きました♪
  • 「ヤゲン軟骨のおろしポン酢和え」のレシピ動画

    さっぱりおかず♪
    ヤゲン軟骨のおろしポン酢和え

    4.5

    (
    16件
    )

    ヤゲン軟骨としめじのさっぱりとしたおつまみレシピをご紹介します!炒めた後に大根おろしとぽん酢をかけるだけで、手軽に作れるのが嬉しいポイント。ぽん酢を活用して少ない調味料でお手軽に仕上げます。お好みで柚子胡椒を入れてもおいしいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏軟骨[ヤゲン] 大根 しめじ 塩こしょう 酒 サラダ油 ポン酢しょうゆ おろししょうが かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さとうきび畑
      色々違う材料ですが こちらのレシピを参考に鳥軟骨いただきました!美味しい〜。
    • まあさ
      おつまみに最適!! 毎日飲んじゃう〜
    • 凛子
      ヤゲン軟骨の塩胡椒炒めはよく作るのですが、大根おろしとカイワレがあるとさっぱりと食べられるので、いつも以上に美味しく食べられます。
    • コットン
      美味しです!大根おろしとポン酢の組合せはあるけど、ショウガのすりおろしを加えると、新しい味になり新発見といった感じです。大根おろしが好きなので、他のお料理でもショウガのすりおろしを合わせてしまいそうです。
  • 「ねぎと豚肉のおろし味噌和え」のレシピ動画

    10分でできる!
    ねぎと豚肉のおろし味噌和え

    5.0

    (
    4件
    )

    味噌の深みのある味わいとさっぱりした大根おろしが癖になる! 10分でできる超簡単なスピードおかずです! ご飯のおともに、おつまみに◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      300前後

    ねぎ 豚ロース薄切り肉 細ねぎ(刻み) 大根 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちなくん
      想像してたよりもかなり美味しかったです! 絶対オススメです~
    • さわむー
      豚ロースのコクが大根おろしのさっぱり感とベストマッチでした。

【魚介】大根おろしの人気おつまみレシピ6選


  • 「サンマとおろしポン酢和え」のレシピ動画

    時短のおつまみ♪
    サンマとおろしポン酢和え

    脂ののったサンマをさっぱりとした和え物に♪ 大根おろしとポン酢でいつものお刺身を手軽にアレンジ! お酒にぴったりなおつまみです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      300前後

    サンマ(3枚おろし) 大根 ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほたて貝のポン酢おろし」のレシピ動画

    さっぱり美味しい!
    ほたて貝のポン酢おろし

    さっと炒めて作れるのに満足感は大!! 大根おろしとポン酢で間違いない組み合わせに☆ おつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホタテ(殻付き) 塩こしょう(下味用) 大根 ポン酢しょうゆ サラダ油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いくらおろし」のレシピ動画

    贅沢な1品!
    いくらおろし

    3.6

    (
    3件
    )

    ささっと簡単に作れる、おつまみにもなる1品です♪贅沢にいくらをたっぷりとのせてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      200前後

    イクラ[醤油漬け] 大根 大葉 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      年末用に買ったいくらが余ったのでさっぱり簡単に食べられるこちらを選びました^ ^
  • 「揚げピーマンのしらすおろし」のレシピ動画

    さっぱり簡単小鉢♪
    揚げピーマンのしらすおろし

    4.5

    (
    6件
    )

    ピーマンを揚げて大根おろしを合わせた簡単小鉢♪ 一手間加えるだけでこんなに美味しさが増します! あと一品足りない時にぜひどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 大根 しらす ポン酢しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      ピーマンは4等分しました。大根はレシピより少なかったけど、十分でした。しらすは10gだとすくなそうだったので、20gにしました。 副菜として3人分で、ちょうど良かったです。 暑い時期にさっぱりと頂けます。 とても美味しい味付けでした。 簡単でしたので、また作ります。
    • あゆ
      大根があまり辛くなかったけど、美味しかったです。
  • 「もやしのおろししらす和え」のレシピ動画

    10分でできる!
    もやしのおろししらす和え

    4.0

    (
    3件
    )

    簡単スピーディーにもう一品を♪ さっぱりしてさらっと食べれる! 食欲のない時、こってりした料理の箸休めに!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      33kcal

    • 費用目安

      400前後

    もやし 大根 しらす 細ねぎ(刻み) 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マコらった
      凄く簡単に作れました。ネギなしですが。
  • 「牡蠣のソテーレモンおろし添え」のレシピ動画

    シャンパンにぴったり!
    牡蠣のソテーレモンおろし添え

    5.0

    (
    4件
    )

    牡蠣をさっと炒めて大根おろし、レモンの皮、 パクチーをみじん切りにして、一緒に添えてさっぱり食感! 酸味がとってもいいおつまみにぴったりなメニューです! ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年1月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      400前後

    牡蠣 大根 レモン[国産] パクチー 薄力粉 有塩バター しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ベントレー
      とても美味しく出来上がりました。特に、大根おろしにレモンの組み合わせが絶妙です。 最初の薄力粉まぶすのは、臭みをとるためなんですね。初心者である私などはわからないこともありますので「臭みを取る」と書いた方がわかりやすいかもしれません。
    • えだまめ
      白ワインにピッタリのアテでした。大根やレモンの皮をすりおろすのはちょっと面倒ですが(ズボラなので)、このおろしソースがとてもいい味です。おもてなしにもよいのではないでしょうか。

【練り物】大根おろしの人気おつまみレシピ3選


  • 「さつま揚げのおろし和え」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    さつま揚げのおろし和え

    さつま揚げを煮物以外にアレンジ ! 簡単に出来るおつまみ系1品♪ 旨味たっぷりな大根おろしとポン酢でさっぱり召し上がれ☆

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 さつま揚げ ポン酢しょうゆ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ま〜坊
      イクラの醤油漬けがあったので、一緒に合えてみました
  • 「焼き厚揚げの大根おろしがけ」のレシピ動画

    香ばしさ広がる♪
    焼き厚揚げの大根おろしがけ

    4.1

    (
    35件
    )

    「焼き厚揚げの大根おろしがけ」をご紹介します。厚揚げの外側はカリッとして中はふわっと柔らかく、大根おろしとジューシーに絡む美味しい料理です。簡単にできるので、もう1品おかずを増やしたいときや、和風のおつまみが欲しいときにいかがでしょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ 大根 大葉 ごま油 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トマト\🍅/
      分量を3倍にして盛りつけをバイキング風にしてみました! 大葉とごま油ががいい味出してますね〜 大根は2分煮ると甘くなって美味しかった! ちなみに根元の方を使ったので少し絡みが残ってしまいました…これはこれでありでしたが() 辛いの苦手な人は頭の方を使うといいですー
    • れあそん
      大根おろしを温めて味付けしてかけるのが味噌
    • にゃんにゃむニーナ
      遅くなって申し訳ございませんでした。 3日夕ご飯は、 ほろほろ柔らかい、手羽元と大根のポン酢煮 こちらに載せました。 他には、 さつまいもとにんじんのきんぴら、さんま、 旨味たっぷり、まいたけと豆腐の味噌汁 香ばしさ広がる、焼き厚揚げの大根おろしがけ です。いただきます。
    • さっちゃん
      簡単でめっちゃ美味しい! カリカリなのも良いですね! リピしたいです 🔥232 🥚11.7 🧂2.3
  • 「ちくわのねぎ梅和え」のレシピ動画

    簡単に美味しいおつまみ!
    ちくわのねぎ梅和え

    4.1

    (
    52件
    )

    梅の酸味とちくわがよく合うおつまみにぴったりな一品です。簡単レシピなのであと一品ほしい時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ 梅干し 細ねぎ(刻み) おろし生姜 しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      味付け濃いめでした。しょうゆは小さじ1/2で良いと思います😊
    • ゆきんこ
      簡単で美味しいです 青ネギに代わりに青シソを刻んでいつも食べてます😋 何か一品欲しい時に重宝してます😊
    • cyapi
      あっさりと梅の酸味がいいね(*´ω`*) 簡単なのに上品な一品♡ 竹輪だけどおもてなしの箸休め的な感じで出されると嬉しいかも( *˙ω˙*)و グッ!
    • あーこ
      美味しかったです!

【野菜】大根おろしの人気おつまみレシピ4選


  • 「まいたけとねぎのみぞれ和え」のレシピ動画

    おつまみや箸休めに!
    まいたけとねぎのみぞれ和え

    4.6

    (
    8件
    )

    まいたけとねぎに大根おろしが 絡んでさっぱり一品に! 味付けはポン酢だから楽チン♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    まいたけ ねぎ 大根 ポン酢しょうゆ サラダ油 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こんにゃく
      何だか期待以上の美味しさでした…。汁気があるので作り置きには向かないかもですが。リピします!
    • 簡単! さっぱり美味しい😋
  • 「ほうれん草の梅おろし和え」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    ほうれん草の梅おろし和え

    4.5

    (
    14件
    )

    梅の酸味がやみつきになる、ほうれん草を使った簡単副菜レシピをご紹介します。忙しい時や、疲れている時でも、ささっと作ることができるのが嬉しいポイント♪おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      200前後

    ほうれん草 大根 梅干し 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      ごま油と酢控えめにした。ほうれん草は茹でた。すっぱいけど美味い
    • ピーチ
      醤油が多くて味が濃かったですが、 大根おろしと梅干しの組み合わせはとても美味しかったです!
    • マルブレ
      ちょうどいい酸味で、とてもおいしかったです(* ´ ▽ ` *) 大好きな味でした‼️
    • にゃ
      我が家は薄味なのでしっかり味に感じましたが、暑い時期にさっぱり美味しかったです
  • 「株なめこのおろし和え」のレシピ動画

    簡単副菜レシピ♪
    株なめこのおろし和え

    株付きのなめこを使ったおろし和えレシピをご紹介します。なめこのツルッとした食感がおいしい一品♪さっぱりとした味わいで箸休めやおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      100前後

    なめこ[株付き] 大根 三つ葉 しょうゆ 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      リピートです。 ちょっと薄味ですが、好評でした。
  • 「なめたけおろし」のレシピ動画

    さっぱり箸休めに♪
    なめたけおろし

    4.2

    (
    5件
    )

    なめたけとおろしが相性抜群! お好みで一味唐辛子でアクセントを♪ 箸休めやお酒のあてになる一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      23kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 なめたけ(瓶) ブロッコリースプラウト 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      なめたけの味付けだけで十分美味しかったです👍
    • セル
      簡単に出来て、美味しい一品。 サッパリして箸休めにぴったり。 ちょっとしたおもてなしにも出せます。