おかずにもなる♪
ごぼうと白滝のごまマヨサラダ
調理時間
約20分
カロリー
279kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
16.8g
脂質
23.2g
たんぱく質
4.1g
糖質
10.2g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食べ応えのあるサラダレシピのご紹介♪ごまマヨでしっかり味付けしてご飯やパンに合わせて食べるのもオススメです♪
材料 【2人分】
手順
1
ごぼうは細切りにして3分程水にさらして水気を切る。にんじんは千切りにする。いんげんは3等分に切る。
2
鍋に湯をわかし、ごぼうを入れて3分ゆで、にんじん、いんげんを加えてさらに1分ゆでて取り出す。同じ鍋にしらたきを入れて2分程ゆでて取り出し、食べやすい長さに切る。
ポイント
野菜、しらたきの水気はしっかり切りましょう♪
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、具材全てを入れてあえる。
ポイント
冷蔵庫で冷やしてもおいしく召し上がれます!
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 糸こんにゃくなかったので板コンニャクを、細切りしてしました❗️味がぼやけていたから七味とめんつゆを、足しましたなんとか美味しくなりました😜
kottc
ごぼうとにんじんで作りました。 白滝の代わりに春雨にしました。水っぽくならなくて良かったです。 めんつゆの分量を減らし、減らした分オイスターソースを加えました。コクが出て美味しかったです。シンタロー
これはとても美味しいです❗あと一品に最適ですね。作り置きしても一週間くらい保ちます。しらたきと野菜なので罪悪感ないですし。しらたきはけっこう短めに切ったほうがいいですね。簡単ですし、けっこうリピしてます。おすすめです❗ぼるさち
白滝がなかったので、春雨を使いました。 めんつゆとマヨネーズの組み合わせは間違いないですね🤣 すりごまも入って濃厚な味で美味しかったです。 ごぼうといんげんを使うのはなかなか思い付かないと思います‼️ また作りたいです。
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のんちゃん