水菜とささみのキムチマヨサラダ

手順

1. 1

   水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにし、水に5分ほどさらして水気を切る。

3. 3

   キムチは粗く刻む。

4. 4

   ささみは切り込みを入れて耐熱皿にのせ、酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

5. 5

   粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。

6. 6

   ボウルにささみ、キムチ、マヨネーズ、ごま油、塩こしょうを入れて混ぜる。

7. 7

   水菜、玉ねぎを加えてさっと混ぜる。器に盛り、糸唐辛子をのせて白いりごまを散らす。