DELISH KITCHEN

型なしでお手軽に作る♪
チーズ入りミートローフ

4.6

調理時間

60

費用目安

500前後

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とろ〜りチーズ入りのミートローフはいかがですか?材料を混ぜて、成形したらあとはオーブンに入れるだけ♪お肉をよくこねるのがジューシーに仕上げるコツです。

  • カロリー

    305kcal

  • 炭水化物

    8.2g

  • 脂質

    20.5g

  • たんぱく質

    19.3g

  • 糖質

    7.6g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • プロセスチーズ60g
  • ☆肉だね
  • 合いびき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉大さじ4
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • ★ソース
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1
  • 粒マスタード小さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてラップをせずに、600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    プロセスチーズは1.5cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて、粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートに3をのせ、15×20cmの長方形にのばす。真ん中にプロセスチーズをのせる。手前から巻いていき、キャンディ状になるように端を包む。

  5. 5

    天板に4の巻き終わりが下になるようにおく。200℃に予熱したオーブンで40分火が通るまで焼く。

    ポイント

    竹串などで刺して透明な肉汁が出てきたら火が通っています。

  6. 6

    ボウルに★を入れて混ぜる(ソース)。

  7. 7

    5の粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り、ソースをかける。

よくある質問

  • Q

    合いびき肉の代わりに鶏もものひき肉でも作れますか?

    A

    合いびき肉よりもさっぱりとした味わいになりますが、同様の方法でお作りいただけます。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • はるちゃん

    型がなくてもミートローフが作れるなんて驚きでした。とても簡単な上に美味しくて、夫も喜んでくれました! オーブン調理だからかパサつかず、ふわっとジューシーに仕上がりました。 玉ねぎとチーズだけではなく、コーンと人参、枝豆を加えて作ってみたところ、食感もよく見た目も色鮮やかに出来ました。また作ります!
  • K

    チーズが漏れ出してしまいましたがおいしかったです。
  • chiwa♡

    ミートローフ初挑戦。すごく美味しかったーー!個人的には脂こいの苦手なので次は鶏ひき肉で作ってみたい!
  • ゆん

    合い挽き肉が無かったので家にあった豚ひき肉400gで、人参とコーンと枝豆も入れて、チーズもプロセスチーズが無かったのでピザ用チーズも入れました♪ 時間があった午前中に作って夕食で頂きました。子供達にも大好評でした(^^) 少し温めたら更に美味しかったので、次回は温めてから出すか出来たてで頂いてみようと思います♪

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