ツナの旨味広がる！
えのきと切り干し大根の炊き込みご飯

手順

1. 1

   ボウルに切り干し大根を入れ、かぶるくらいの水(分量外:適量)を加えて戻す。水気をしぼり、2cmほどの長さに切る。

2. 2

   えのきは根元を切り落として4等分に切り、根元に近い部分を手でほぐす。にんじんは細切りにする。

3. 3

   炊飯器の内釜に米、★、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。切り干し大根、えのき、にんじん、ツナ缶を加えて広げ、通常炊飯する。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切りましょう。