DELISH KITCHEN
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香り広がる♪

豚肉のほうじ茶炊き込みご飯

ほうじ茶で炊き上げることで香ばしさがアップ!豚バラ肉が入ってボリューム満点です♪いつもとひと味違った炊き込みご飯をぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    440kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に水を入れてわかし、ほうじ茶を加えて2分煮出す。茶葉をこして冷ます。

  2. 2.

    豚肉は2cm幅に切る。

  3. 3.

    えのきは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。にんじんは千切りにする。

  4. 4.

    炊飯器の内釜に米、☆を入れて、1のほうじ茶を2合の目盛りまで加えてひと混ぜする。えのき、にんじん、豚肉をのせて広げる。通常炊飯する。

  5. 5.

    炊き上がったら、全体を混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

(2件)

-
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  • ほうじ茶の色はよく出ましたが味はしませんでした😭 全体的に味が薄くなってしまったので粉末だしと塩を追加したらおいしくなりました!
  • ぺろ
    他の方も仰っているように、味に関して私も少し物足りない(薄い)感じがして、醤油大さじ1,1/2 入れ、塩も多少多く入れていい感じ! それから、うちの炊飯ジャーは相性が悪いのか、一度の炊飯ボタンでは、必ずご飯に芯が残るので、炊飯ボタンを+2回くらいやって(+30分くらい)硬さ調整するといい感じでした! 豚肉無しだと 一度の炊飯ボタンで丁度良かったです! 慣れたので何度も作ってます。 美味しい!