1. 歯ごたえ最高!もやしと水菜の柚子胡椒ナムル

歯ごたえ最高!

もやしと水菜の柚子胡椒ナムル

もやしと水菜の柚子胡椒ナムルをご紹介します。もやしは食感が残るようにさっと加熱しましょう!もやしと水菜、2つのシャキシャキ感を楽しめる一品です♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    87kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • もやし 1/2袋(100g)
  • 水菜 1/2袋(100g)
  • 白いりごま小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • ごま油大さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、もやし、水菜を加えてあえる。

  3. 3.

    器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

(1件)

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  • かおちゃん
    ナムルが大好きで、その中でももやしと水菜は好きな組み合わせ。柚子胡椒のピリッとした辛みが食欲をそそり美味しかったです。また作りたいです。