20分で完成!時短献立♪
すき焼き風うどん
調理時間
約15分
カロリー
592kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
68.4g
脂質
22.7g
たんぱく質
26.9g
糖質
62.2g
塩分
3.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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【期間限定 無料公開中!】 ご馳走であるすき焼きを手軽に焼きうどんにアレンジ!こってりめの甘辛い味付けでお箸が進みます♪卵をからめてお召し上がりください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは根元を少し切り落とし、白い部分と青い部分に切り分ける。白い部分は3cmの斜め切りにする。青い部分は薄切りにする。えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切り、ほぐす。
2
耐熱皿に冷凍うどんを並べ、ふんわりとラップをし、レンジで袋の表示時間通り加熱する。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ねぎ、えのきを加えて油がなじみ、しんなりするまで炒める。うどん、☆を加えて手早く炒める。
4
器に盛り、ねぎの青い部分をちらす。卵を添える。