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やわらか〜い口当たり♪
あずき蒸しケーキ

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調理時間

約30分

費用目安

500円前後

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4つの材料で作れる簡単おやつ。メレンゲを作ったら、米粉と粒あんを順番に加え、型に流して20分蒸すだけ！

米粉で作るうれしい和のおやつ

材料【直径10cmのアルミ製マドレーヌ型6個分】

製菓用米粉80g
卵白 3個分
てんさい糖60g
粒あん(市販)200g

料理を楽しむにあたって

「その他の和菓子」の基本

「米粉」の基本

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