ゴツゴツチーズドッグ

手順

1. 1

   食パンの耳は7mm角に切る。さけるチーズは半分に切る。

2. 2

   ソーセージは半分に切る。

3. 3

   ソーセージ、さけるチーズの順に割り箸に刺し、スライスチーズを巻きつける。同様に計4本作る

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜ、まとまるまでこねる(生地)。まな板に打ち粉(分量外:適量)をふり、生地をのせて4等分にする。丸めて直径12cm程の大きさにのばす。3をのせ、形をととのえながら包む。

   ポイント

   打ち粉は薄力粉を使用しています。

5. 5

   溶き卵、食パンの耳を順にまぶす。同様に計4本作る。

6. 6

   フライパンにサラダ油を底から3cmの高さまで入れて160℃に熱し、5を入れて転がしながらきつね色になるまで揚げる。お好みでケチャップ、マスタードをかける。