1. 満足感たっぷり♪きんぴらハンバーグ

満足感たっぷり♪

きんぴらハンバーグ

市販のきんぴらをひき肉と合わせてハンバーグにしました♪ごぼうとにんじんの食感がアクセントです!お好みで大根おろしを添えても!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    374kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • きんぴらごぼう70g
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • パン粉大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • ナツメグ少々

作り方

  1. 1.

    きんぴらごぼうは粗く刻む。

  2. 2.

    ボウルに合いびき肉、☆、きんぴらごぼうを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

    TIPS

    ナツメグはなくてもおいしくお作りいただけます。

  3. 3.

    2等分にし、肉だねの空気を抜きながら割れ目ができないように小判形にととのえる。軽く真ん中をくぼませる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3のハンバーグを入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で7〜8分焼いて取り出す。

    TIPS

    ハンバーグを入れてすぐに動かすと、割れ目ができてしまうので、あまり触らないようにしましょう!

レビュー

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