DELISH KITCHEN

簡単な副菜♪

菜の花とちくわのからし和え

5.0

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  • 調理時間

    10

  • カロリー

    79kcal

  • 費用目安

    300前後

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菜の花をさっとゆでて、からしと合わせました♪ちくわと和えることでうまみもUPします。あともう1品欲しい時にもおすすめです♪

材料 【2人分】

  • 菜の花 1束(150g)
  • ちくわ 2本
  • 白いりごま小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • からし小さじ1/2

手順

  1. 1

    菜の花は根元を少し切り落とし、半分に切り、茎と穂先に分ける。

  2. 2

    ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  3. 3

    鍋に湯(分量外:適量)をわかし、菜の花の茎を入れて20秒ゆで、穂先を加えて10秒ゆで、水にさらして水気をしぼる。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、菜の花、ちくわを加えて混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

5.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • mokoko

    さっぱり簡単で美味しい。あと一品にたすかりました。
  • ありちゃぴ

    めちゃくちゃ美味しくてお弁当に入れてます!
  • さち

    簡単で、美味しかったです😄今までは、スーパーで買ってましたが、こんなに手軽で美味しく出きるので、これからの季節何度か作れます🎵

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「菜の花・菜花」の基本