お箸がすすむ！
豚ひきとキャベツのピリ辛炒め
調理時間
約15分
カロリー
388kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
18.3g
脂質
24.3g
たんぱく質
21g
糖質
15.1g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
こってり濃厚な味付けが、ごはんのおかずにぴったり♪ご家庭にある野菜でアレンジするのもおすすめです！
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切って切り口を下にし、斜め薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4
玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、キャベツを加えてさっと炒める。
5
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 美味しかった！これはレトルトの回鍋肉の元を買わなくても自分で作れる！という感じのレシピ。辛味の苦手な子どもがいたら豆板醤をごく少なくするのがオススメ。
シャケ（減塩努力）
ご飯がススム味で美味しかったです。野菜増量、醤油は少し減らしてチリペパーで辛味を足しました。また作ります。マメさん
弁当にいいおかずわにさん
豚ひき肉で作る回鍋肉。 大きめの長甘とうがらしを一本/人追加。 味付けがちょうど良く美味しかったです。
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こりゃす