DELISH KITCHEN

ピリッと食欲そそる！

大根とひき肉の柚子胡椒炒め

4.8

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)

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    126kcal

  • 費用目安

    100円前後

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  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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柚子胡椒の香りが食欲をそそります！ 大根の葉も使って無駄なく使える！大根の皮はきんぴらにしても◎ 副菜の一品にいかがでしょうか？

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 60g
  • 大根 3cm(120g)
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • 酒小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1

手順

  1. 1

    大根と葉を切り分ける。大根は皮をむき、5mm幅の棒状に切る。大根の葉は1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒める。

  3. 3

    大根を加えて透き通ってくるまで炒め、☆、大根の葉を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.8

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)

※レビューはアプリから行えます

  • 赤目

    簡単で美味しい‼️ 子供がかなり気に入ったようで、ご飯に乗っけてパクパク食べてました😊

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このレシピの作成者

谷村せな

素材を活かした優しい味わいの料理

栄養士、調理師、フードスペシャリスト

大学卒業後、栄養士、調理師の資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。 DELISH KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。 細かい作業が好きなので、餃子や小籠包などの粉ものの成形が得意です！

「豚ひき肉」の基本

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