DELISH KITCHEN

箸がすすむ!

豚ひき肉とヤングコーンの甘辛炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    304kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘辛味に味付けすることで、ごはんとの相性抜群な味わいに仕上げました!ヤングコーンのシャキシャキ食感が面白い一品です。もう一品欲しい時にいかがでしょうか!ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種、わたを取り除く。横にして細切りにする。ヤングコーンは斜め半分に切る。耐熱容器にヤングコーンを入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、ピーマン、ヤングコーンを加えて油が馴染むまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

レビュー

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(1件)

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