DELISH KITCHEN

カレーの風味が食欲そそる♪
ズッキーニと豚肉のカレー炒め

4.1

調理時間

15

費用目安

500前後

お気に入りに追加

ズッキーニの食感を楽しめるようさっと炒めるのがポイント!ひき肉はしっかり炒めると香ばしいコクが全体にからみます♪

  • カロリー

    256kcal

  • 炭水化物

    8.1g

  • 脂質

    16.2g

  • たんぱく質

    15.3g

  • 糖質

    5.7g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ズッキーニはへたを切り落とし、7mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんにくを入れて炒め、香りがたったら豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったらズッキーニを加えて、さっと炒める。酒、カレー粉を加えて全体がなじむまで水気を飛ばしながら混ぜ合わせ、ミニトマト、塩、こしょうを加えてミニトマトの皮がはじけるまで2分程炒める。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • Sesami

    醤油を入れて塩コショウで味を整えました! キャベツの千切りを添えてタコライスのようにいただきました^_^
  • ellie

    簡単、時短で美味しかったです。 バゲット🥖ともに〜👍
  • ナキウス

    とても美味しかったです。ご飯が進みました。夏らしい一品です。
  • Kaたん

    美味しかったですが、結局 材料的にはキーマカレーが出来上がった感じになりました。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。