ピリ辛シャキシャキ！
豚ひき肉の空芯菜炒め
豚ひき肉に空芯菜をさっと炒め合わせピリ辛に仕上げました。ごはんがすすむ一品です！空芯菜は手早く炒め、シャキシャキ食感を残すことがポイントです。出来立て熱々をお召し上がりください♪
カロリー
265kcal
炭水化物
4.8g
脂質
19g
たんぱく質
15.4g
糖質
2.8g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
空芯菜は5cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。空芯菜を加えて油がまわるまで軽く炒め、取り出す。豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、☆を加えて味がなじむまで炒める。
3
空芯菜を戻し入れ、さっと炒め合わせる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 厚揚げを入れてみました。
まり
空芯菜の代わりにチンゲン菜を使いました。簡単にできて美味しかったです。鍋底研究家
友達にたくさん頂いたので作りました。初めて食べる空芯菜です。とてもシャキシャキして美味しかったです 主人も美味しいと言ってペロリと食べてしまいましたkescar
空芯菜が店になくチンゲン菜にしたけど美味かった。オイスターソースとニンニク多めが好み
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まるま