ピリ辛シャキシャキ!
豚ひき肉の空芯菜炒め
調理時間
約15分
カロリー
265kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚ひき肉に空芯菜をさっと炒め合わせピリ辛に仕上げました。ごはんがすすむ一品です!空芯菜は手早く炒め、シャキシャキ食感を残すことがポイントです。出来立て熱々をお召し上がりください♪
材料 【2人分】
手順
1
空芯菜は5cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。空芯菜を加えて油がまわるまで軽く炒め、取り出す。豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、☆を加えて味がなじむまで炒める。
3
空芯菜を戻し入れ、さっと炒め合わせる。
レビュー
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- 空芯菜の代わりにチンゲン菜を使いました。簡単にできて美味しかったです。
cherry
庭の空芯菜で作りました。 シャキシャキで、ニンニクの香りが食欲をそそります。 また、唐辛子🌶️がいいアクセントになってます。 白いご飯🍚にとても合い、お代わりは必至です。🍚🍚 但し食べ過ぎには注意しましょうネ。😄 材料や調味料も少なく、15分程度で出来上がります。 とても美味しかったです。😋 ご馳走様でした。ポポロン
豚挽き肉の代行を合い挽きで、それも100gくらいしか無かったので、豚バラ少々、それでも美味しく食べれました(^^)vまるま
厚揚げを入れてみました。
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まり