ピリ辛シャキシャキ！
豚ひき肉の空芯菜炒め
豚ひき肉に空芯菜をさっと炒め合わせピリ辛に仕上げました。ごはんがすすむ一品です！空芯菜は手早く炒め、シャキシャキ食感を残すことがポイントです。出来立て熱々をお召し上がりください♪
- 調理時間 約15分
カロリー
265kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
空芯菜は5cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。空芯菜を加えて油がまわるまで軽く炒め、取り出す。豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、☆を加えて味がなじむまで炒める。
3.
空芯菜を戻し入れ、さっと炒め合わせる。
レビュー
(7件)
4.8
※レビューはアプリから行えます。
- hanaいただき物の空芯菜。 オイスターソースがなかったので、 変わりに甘味噌で作りました。 家族も喜んでくれました。
- 夏のそうめん9連投の迷采配とても簡単に出来ました！ 15分くらいでパパっとかんたん😄 ガパオライスのように目玉焼きとご飯をワンプレートにしてスプーンで混ぜても合いそうです！ 空芯菜は強火でサッと炒めるとシャキシャキ感も残り美味しいです。 おつまみにも良いかもしれません🍺