DELISH KITCHEN

チーズがとろ〜り♪

たらもチーズのスタッフドバゲット

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    297kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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材料を混ぜてバゲットに詰めて焼くだけなのに、見た目も華やかな一品に!カリッと焼いたバゲットが、チーズを混ぜたまろやかな具材と相性抜群です♡

材料 【6人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらし、水気を切る。パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    辛子明太子は切り込みを入れ、中身を取り出す。

  3. 3

    バゲットは長さを半分に切る。ふちを7mm程度残し、包丁で中身をくり抜く。

    ポイント

    切り込みを入れて、小さくちぎりながら取り出します。奥の部分は菜箸で取り出しましょう。中身はクルトンにしてサラダやスープに使うのがおすすめです。

  4. 4

    耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱する。あたたかいうちにつぶし、バターを加えて混ぜながら溶かす。残りの☆を加えて混ぜる(フィリング)。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

  5. 5

    バゲットにフィリングを詰める。それぞれアルミホイルで包み、トースターで10分焼く。アルミホイルをあけ、表面が少しカリッとするまで10分程焼く。

    ポイント

    焦げないように様子をみながら焼きましょう。

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