DELISH KITCHEN

薄切り肉で作る♪
梅しそ紙カツ

4.0

(10件)

調理時間

20

費用目安

600前後

お気に入りに追加

さっぱりとした梅干しと大葉のコンビを豚肉ではさみ、カラッとフライにしました♪薄切り肉を使うので、少ない油で揚げることが出来ます。

  • カロリー

    592kcal

  • 炭水化物

    17.8g

  • 脂質

    44g

  • たんぱく質

    26.3g

  • 糖質

    16.5g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし縦半分に切る。梅干しは種を取り除き、ペースト状に叩く。

  2. 2

    豚肉2枚を広げて塩こしょうをふる。1枚に大葉1枚、1/6量の梅干し、大葉1枚を順にのせ、もう1枚の豚肉を重ねて軽くおさえる。同様に計6枚作る。

  3. 3

    バットに☆を入れて混ぜる(バッター液)。別のバットに★を入れて混ぜる(ごまパン粉)。2にバッター液、ごまパン粉の順に衣をつける。同様に計6枚作る。

  4. 4

    フライパンに底から1cm程の高さまでサラダ油を入れて180℃に熱し、3を3枚重ならないように並べ入れて両面2分ずつ火が通るまで揚げて肉に火を通す。同様に計6枚揚げる。

レビュー

4.0

(10件)
※レビューはアプリから行えます

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ

もっと見る