DELISH KITCHEN

技あり揚げ物!

のりとチーズの紙カツ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    737kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚ロース肉にチーズを挟んで衣をつけて、少なめの油で揚げます♪衣づけにマヨネーズを活用してバッター液いらず!厚みがないのですぐに火が通り、カリッと仕上がります。

材料 【2人分】

  • 豚ロース薄切り肉 12枚(240g)
  • スライスチーズ2枚
  • 焼きのり1枚
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ3
  • パン粉1/2カップ
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    焼きのりは12等分に切る。スライスチーズは3等分に切る。

  2. 2

    豚肉2枚を広げて塩こしょうをふる。豚肉1枚に焼きのり1枚、スライスチーズ1枚、焼きのり1枚の順に重ねてのせ、もう1枚の豚肉をのせて軽くおさえる。表面にマヨネーズをぬり、パン粉をまぶす。同様に計6枚作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて180℃に熱し、2を重ならないように3枚並べて両面焼き色がつくまで1分30秒ずつ揚げる。同様に計6枚揚げる。

レビュー

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(1件)

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