技あり揚げ物！
のりとチーズの紙カツ

手順

1. 1

   焼きのりは12等分の長方形に切る。スライスチーズは3等分に切る。

2. 2

   豚肉2枚を広げて塩こしょうをふる。豚肉1枚に焼きのり1枚、スライスチーズ1枚、焼きのり1枚の順に重ねてのせ、もう1枚の豚肉をのせて軽くおさえる。表面にマヨネーズをぬり、パン粉をまぶす。同様に計6枚作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて180℃に熱し、2を重ならないように3枚並べる。両面焼き色がつき、肉に火が通るまで1分30秒ずつ揚げる。同様に計6枚揚げる。