DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!

豚バラとズッキーニのピリ辛みそ炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    485kcal

  • 費用目安

    600前後

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ピリ辛で食欲そそる炒め物です!みそを使っているのでコクもアップ!お好みで豆板醤の量を調整してお召し上がりください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、酒、塩こしょうをふって揉み込む。

  2. 2

    ズッキーニはへたを切り落とし、縦半分に切って、斜め5mm幅に切る。エリンギは縦半分に切って、斜め5mm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    エリンギを加えてしんなりするまで炒め、ズッキーニを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 夏のそうめん9連投の迷采配

    とても安くできるので大好きなメニューです! もちろん味も良いです😋 ズッキーニは油との相性も抜群ですし、豚バラよりもメインになるイメージですね🤔 安く!簡単に!手早く!と言う時にオススメです
  • mika

    上手に出来ました ⑅◡̈* 大根もあったので、プラスしたんですけど すごい美味しかったです‪(*ˊᵕˋ* ) また作りたいです♩¨̮
  • らみ

    辛いのが苦手なので 豆板醤は少な目にしました。 そしてエリンギの代わりに舞茸を。 ご飯によく合う少し甘めの味噌炒め、 とても美味しかったです😃
  • カコちゃん

    ピリ辛みそ炒め美味しかったです❣️

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