止まらない美味しさ！
エリンギと豚バラのキムチ炒め
調理時間
約15分
カロリー
402kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キムチのコクでご飯がすすむ♪ ビールのおつまみにもぴったりです！ うどんなどの麺を加えても美味しいです！
手順
1
エリンギは一口大に切る。細ねぎは4cmの長さに切る。
2
キムチはざく切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて炒める。色が変わったらエリンギを加えてしんなりするまで炒める。
4
しょうゆを加えてさっと炒め,キムチを加えて全体がなじむまで炒める。細ねぎを加えてさっと炒める。器に盛り、白すりごまをかけて完成。
レビュー
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- 簡単で、美味しかったです。 リピートします。
トシ
エリンギがなかったので舞茸を使って作ったが、簡単に出来ておいしかった。osamayu
めちゃくちゃ美味しく作れました！！！ ただ、作り置きするとキムチの味が少し飛ぶかなって感じだったので追いキムチしてみるのもいいかもしれません。プリン
黒豆もやし入れてかさ増ししました。水分が出る分少し醤油をたしてみたら、美味しかったです！
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こんさん