【おすすめ】
ズッキーニの調理法に迷ったときにおすすめのレシピをご紹介します。しょうがの風味がアクセントの「ズッキーニと豚肉のしょうがぽん酢」や、素材をシンプルに味わう「ズッキーニのポン酢ソテー」などを集めました。しっかり食べたいメインから手軽な一品まで、幅広く活躍するレシピばかりです。
何度でも食べたくなる！
ズッキーニと豚肉のしょうがぽん酢しょうがの旨味がたまらない豚肉の炒め物のご紹介です。ズッキーニはさっと炒めてシャキシャキ食感を楽しめる一品に♪炒めるだけなので、忙しい日のおかずにぴったりです。ポン酢でさっぱりとした風味ですが、ごはんにもよく合います！ぜひ今晩のおかずに作ってみてください。
食材一つで！
ズッキーニのポン酢ソテーポン酢でさっぱりと味付けした一品です。ズッキーニを縦に切ることでいつもとは違う食感を楽しめます♪
お酒のお供に◎
ズッキーニとベーコンのガーリックソテーおつまみにもおかずにも！ ベーコンの旨味＋塩＋ガーリックで 間違いない美味しさです！
ぱぱっとおつまみ！
ズッキーニのツナチーズ焼きズッキーニを使って作るお酒に合う簡単おつまみをご紹介♪ズッキーニをオリーブオイルで焼いてソースや具材をのせて一口ピザ仕立てに！ツナやチーズのコクでズッキーニのおいしさが口に広がります。
さっぱりジューシー！
豚肉とズッキーニの甘酢炒め豚肉の油をズッキーニがぎゅっと吸収！ 噛んだ瞬間じゅわっと広がる！甘酢味でさっぱり、食欲がない日にもおすすめ！
ごはんに合う！
ズッキーニの甘辛照り焼き油と相性のよいズッキーニを片栗粉をつけてじっくり焼いて、甘辛のたれで仕上げます。野菜で作るこってりおかずのご紹介です。
【主菜】
ズッキーニにお肉や魚介を組み合わせて食べ応え抜群に仕上げる、おすすめの主菜レシピをご紹介します。コク深い味付けでご飯が進む「豚バラとズッキーニのピリ辛みそ炒め」や、大葉の香りが爽やかな「イカとズッキーニの大葉炒め」などを集めました。毎日の献立のメインとして選びやすい、バリエーション豊富なラインナップです。
さっぱり食べられる♪
鶏肉とズッキーニの甘酢炒め甘酸っぱい味付けなので、白ごはんがよく進みます♪白いりごまがアクセントに！手軽に作れるおかずメニューです！
素材2つでパパッとおかず♪
ズッキーニとえびの甘辛マヨ炒め簡単な味付けで濃厚な味わいの、炒め物レシピをご紹介！マヨネーズでコクをプラスし、おつまみにもぴったりです。イカやなすにもアレンジ可能♪さっと炒めて簡単に作れるので、忙しい人にもおすすめです。
レンジで作る♪
ズッキーニの肉巻きピリ辛蒸し火を使わずに簡単にできるズッキーニの肉巻きピリ辛蒸しをご紹介！辛味をきかせたタレが食欲をそそります。レンジで完結できるので忙しい方にもおすすめです♪豚肉のうまみとズッキーニの水々しさ、食感が楽しめます！
暑い夏もこれで一発！
豚肉と夏野菜のうま辛スタミナ炒め夏バテしそうな暑い夏も、豚肉×夏野菜おかずでスタミナUP！ こってりピリ辛味がご飯とよく合います！
コクのある炒め物♪
牛肉とズッキーニのオイスター炒めオイスターソースを効かせてごはんが進む味付けに。ズッキーニは余熱で火が通りやすいので、炒めすぎず、さっと仕上げてください。
お弁当にもおすすめ！
豚ロースとズッキーニのみそ照り焼き大葉を入れて風味をプラス！豚ロースとズッキーニのみそ照り焼きをご紹介です♪こってり濃厚なみその味付けにお箸がすすむ一品です。ズッキーニはオクラやピーマンでも代用できます。
文句なしのおいしさ！
ズッキーニとアボカドのカレーチーズ焼き重ねてソースとチーズをかけて焼くだけの簡単レシピ♪ おつまみに最適な一品です◎ お子様にも人気の一品になるかも♪
みんな大好き甘辛タレ！
ズッキーニのひき肉はさみ焼きシャキッと食感のズッキーニに しょうがのきいたひき肉をはさみました♪ お弁当にもぴったり！
ごはんがすすむ！
豚バラとズッキーニのピリ辛みそ炒めピリ辛で食欲そそる炒め物です！みそを使っているのでコクもアップ！お好みで豆板醤の量を調整してお召し上がりください。
ごはんが足りないよ〜！
ズッキーニとなすの麻婆ズッキーニの食感を生かした麻婆レシピです♪ なすと2色になって見た目も鮮やか！ ピリ辛でご飯もすすみます！
シャキッとふわふわ！
ズッキーニのオムレツ輪切りにしたズッキーニをたっぷり入れたオムレツです♪ 卵はふわふわでズッキーニは少しシャキッとしていて、 食感がたのしい！
香り豊か♪
イカとズッキーニの大葉炒め大葉をたっぷりと使った香り豊かな、イカとズッキーニの炒め物をご紹介！イカは硬くならないようにさっと炒めることと、大葉は香りを引き立てるためにちぎって入れ、最後に加えることがポイントです。ぜひお試しください。
【副菜】
あと一品ほしいときにパパッと作れる、手軽な副菜レシピをご紹介します。甘辛いソースが絡んで食べ応えのある「ズッキーニステーキ」や、おつまみにもぴったりな「タコとズッキーニのガーリックソテー」などを集めました。夕食のおかずにはもちろん、家飲みのお供にも大満足のバリエーションです。
あつあつジューシー！
ズッキーニステーキズッキーニをちょっぴり豪華に見えるステーキに変身♪肉厚でジューシーな果肉に甘辛いソースが絡んで食べ応えもバッチリ！にんにくと一緒にベーコンを炒めたり、最後にチーズをかけるアレンジもおすすめです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
さっぱり副菜！
夏野菜の甘酢炒め食欲がない時でもさっぱり食べられる簡単な副菜をご紹介！彩り綺麗な野菜たっぷりで、見た目も楽しめる一品です♪
ピリ辛がたまらない！
タコとズッキーニのガーリックソテーにんにくをしっかり効かせたタコとズッキーニのシンプルソテー！簡単にできるので、忙しい夜のおつまみにも最適です！
さっと作れる♪
ズッキーニのソテーズッキーニのソテーのご紹介です♪油でさっと焼いて塩こしょうで味をつけるだけのシンプルなレシピ。シンプルだからこそズッキーニのうまみが味わえます♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
付け合わせにぴったり！
ズッキーニのツナマヨ焼きツナ缶を使ってコクのある味わいに仕上げました。マヨネーズが溶けてズッキーニとからみ、ついつい箸が進む一品です。おつまみにもぴったり♪お好みでワインなどと共にお召し上がりください！
簡単副菜♪
ズッキーニのチーズ焼きマヨネーズと粉チーズの塩気でおつまみにもぴったりな一品です♪生でも食べられるズッキーニは食感を残して仕上げるのがおいしさのコツです。
ガーリック風味で香ばしい♪
ズッキーニのジャーマンポテト定番のジャーマンポテトにズッキーニを加えて具沢山の一品を作ります。具材はしっかりと焼き色をつけて仕上げるのがポイント！献立の一品や、おつまみにぴったりの一品です。
おつまみにおすすめ♪
ズッキーニの卵炒めズッキーニと卵を使ったおつまみレシピ♪あっという間にできるので時間がない時におすすめです！ぜひお試しください。
やみつき副菜♪
ズッキーニのバター塩昆布炒め素材ひとつでできる、簡単な炒め物レシピをご紹介！バターの香りと塩昆布の旨味でくせになる味わいです♪おつまみにもおすすめでです！
簡単副菜♪
ズッキーニのごま和えごま油の香りが食欲をそそるごま和えをご紹介！ズッキーニはレンジで加熱して、湯を沸かす時間を短縮♪ごまの香りがふわっと広がって、止まらないおいしさです。副菜に悩んだときに素材一つでできるのもうれしいポイント！
食欲そそる♪
ズッキーニのペペロン炒めジューシーなズッキーニにベーコンのうま味とコクをプラスした炒め物のご紹介です。にんにくは焦がさないように弱火でじっくり炒めることがポイント！ささっと作れるので、もう一品欲しい時にもおすすめです♪
速攻副菜！
ズッキーニのピリ辛ナムルごまの風味と豆板醤のピリ辛が◎ 火を使わずにささっと一品追加！ ごはんとの相性もバツグン！
