DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 豚肉
    4. 豚バラ薄切り肉
    5. 旨味がぎゅっ!きのこと豚肉の重ね蒸し

    旨味がぎゅっ!

    きのこと豚肉の重ね蒸し

    北海道文化放送「みんなのテレビ」で紹介されました! 素材の旨味が凝縮♪ シンプルな味付けが美味しさを引き立たせます。 重ねて蒸すだけのお手軽レシピです♪

    このページの情報をLINEでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      338kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆腐を横6等分に切り、豚肉は3cm幅に切る。

    2. 2.

      小松菜は葉と茎部分を切り分け、3cm幅に切る。しいたけは1cm幅に切る。

    3. 3.

      エリンギは半分に切り、横に2等分に切り、縦に3等分する。しめじは根元を切り、ほぐす。

    4. 4.

      フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豆腐、豚肉、小松菜の茎、しめじ、しいたけ、エリンギ、小松菜の葉の順で重ねる。

    5. 5.

      鶏ガラスープの素、酒を入れて、ふたをして弱めの中火で蒸し焼きにする。お好みでこしょうをかける。