DELISH KITCHEN
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何度でも食べたくなる!

ズッキーニと豚肉のしょうがぽん酢

しょうがの旨味がたまらない豚肉の炒め物のご紹介です。ズッキーニはさっと炒めてシャキシャキ食感を楽しめる一品に♪炒めるだけなので、忙しい日のおかずにぴったりです。ポン酢でさっぱりとした風味ですが、ごはんにもよく合います!ぜひ今晩のおかずに作ってみてください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    450kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは1cm幅に切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    しょうがはすりおろす。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。

  5. 5.

    ズッキーニを加えてさっと炒め、☆を加えて炒める。

よくある質問

  • Q

    生姜はチューブでもできますか?

    A

    チューブの生姜でももちろんお作りいただけますよ♪

レビュー

(88件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • 簡単!早い!美味しい!😋✨ 豚こま肉を使い、8割火が通ったところでズッキーニを投入!1分ぐらい炒めた後、蓋をして弱火で5分くらい蒸し焼きにしました!(たまに混ぜながら) 蓋をしてる間に洗い物も出来て、ズッキーニの焼き具合もちょうどよく✨調味料を加えて完成✨ また作ります✨
  • ひろみ先生
    福井県産の黄色いズッキーニで作ってみました。あっという間になくなりました。
  • ちびぃ
    トマトがあったので少量ですが加えてみました。 少し酸味が出ちゃいましたがポン酢の旨みと生姜の風味もありサッパリしててパクパク食べちゃいました。
  • たま
    生姜の代わりに余っていた紅生姜を刻んで入れました。酸味UPでかなり爽やかな仕上がりになりました! 暑くなってきたらまたリピしようと思います