DELISH KITCHEN
色々使える!オニオンスライスのアレンジレシピ26選

色々使える!オニオンスライスのアレンジレシピ26選

作成日: 2023/08/22

更新日: 2024/02/19

オニオンスライス、いわゆる玉ねぎの薄切りはサラダに使うイメージがありますが、実はスープやおかず、主食にもアレンジして使うことができます。使いきれず余ってしまいそう...!と思った方はぜひ今回ご紹介するレシピから1品作ってみてはいかがでしょうか?
「その手があったか!」と思えるようなレシピを26本ご紹介していますので、ぜひご活用ください。

目次

  1. 【サラダ】オニオンスライスのアレンジレシピ
    1. さっぱり美味しい♪スモークサーモンのマリネサラダ
    2. シャキシャキ!さっぱり!ゆで豚と玉ねぎのマリネ
    3. ちょっと大人な味!玉ねぎのチーズポテサラ
    4. シャキシャキ♪レタスとのりの塩麹サラダ
  2. 【炒め物】オニオンスライスのアレンジレシピ
    1. 春雨がヘルシー!豚バラと玉ねぎのチャプチェ
    2. ごはんに合うおかず♪豚バラとキャベツの塩だれ炒め
    3. さっぱり!豚バラのポン酢生姜炒め
    4. さっと炒めて簡単!にらと豚肉の味噌炒め
    5. 冷めても柔らかい♪豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め
    6. さっぱり和風♪豚肉と大葉のごまポン酢炒め
    7. こってりごはんが進む!豚ロース肉のにんにくみそだれ炒め
    8. 甘辛くてごはんによく合う♪豚肉とピーマンのコチュジャン炒め
    9. ごはんに合うおかず♪豚バラとキャベツの中華炒め
    10. にんにくがアクセントに!牛肉と玉ねぎの甘辛炒め
    11. 食欲そそる定番メニュー!基本のプルコギ
  3. 【焼き物】オニオンスライスのアレンジレシピ
    1. ごはんによく合う!豚ロースの梅にんにく焼き
    2. 煮込むから失敗しない!煮込みハンバーグ
    3. 食べるとまるで!?肉巻き酢豚
    4. 薄切り肉で時短!豚ロース肉のポークチャップ
  4. 【煮物】オニオンスライスのアレンジレシピ
    1. こっくりまろやか♪豚ばら肉とほうれん草のクリーム煮
    2. うまみが溶け出す!豚バラ肉とキャベツのトマト煮
  5. 【うどん・そば】オニオンスライスのアレンジレシピ
    1. 冷たいスピード麺!豚肉と茄子のぶっかけそば
    2. 焼肉のたれで♪スタミナ焼うどん
    3. 簡単おいしい!コチュジャン焼うどん
  6. 【パスタ】オニオンスライスのアレンジレシピ
    1. お手軽レシピ!豚バラにんにくパスタ
  7. 【スープ】オニオンスライスのアレンジレシピ
    1. あったまる♪基本のオニオングラタンスープ

【サラダ】オニオンスライスのアレンジレシピ


  • 「スモークサーモンのマリネサラダ」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    スモークサーモンのマリネサラダ

    4.6

    (
    68件
    )

    レモンの酸味とスモークサーモンが好相性の簡単マリネサラダです♪冷蔵庫で少しおくことで、ひんやり冷たく、味なじみの良い本格マリネに仕上がります!ワインのおつまみにもおすすめです。お好みでディルやパセリなど人気のハーブを散らしてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      1000前後

    スモークサーモン クリームチーズ[ポーションタイプ] 玉ねぎ ミニトマト レタス 国産レモン(薄切り) 塩こしょう 酢 レモン汁 オリーブオイル 砂糖 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゆで豚と玉ねぎのマリネ」のレシピ動画

    シャキシャキ!さっぱり!
    ゆで豚と玉ねぎのマリネ

    4.5

    (
    16件
    )

    豚肉をゆでて、冷やして食べるあっさりとしたマリネのご紹介です!お肉も入るので食べ応えもあり、満足感もあります!ワインなどにもよく合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 きゅうり ミニトマト 玉ねぎ 砂糖 塩 こしょう 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎのチーズポテサラ」のレシピ動画

    ちょっと大人な味!
    玉ねぎのチーズポテサラ

    4.3

    (
    46件
    )

    玉ねぎたっぷりのシンプルポテサラ!粉チーズを入れることでおつまみ感がアップします♪じゃがいもはレンジでチンすれば時短で仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      200前後

    玉ねぎ じゃがいも パセリ マヨネーズ 粉チーズ 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとのりの塩麹サラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ♪
    レタスとのりの塩麹サラダ

    3.9

    (
    10件
    )

    塩麹を使って簡単ドレッシング! お酢を加えてさっぱり仕上げました♪ いつものサラダに飽きてしまった時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス たまねぎ 刻みのり 塩麹 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】オニオンスライスのアレンジレシピ


  • 「豚バラと玉ねぎのチャプチェ」のレシピ動画

    春雨がヘルシー!
    豚バラと玉ねぎのチャプチェ

    4.4

    (
    343件
    )

    フライパンでできる豚肉を使ったレシピをご紹介♪ 冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れて具沢山にしても◎ 辛いのがお好きな方は豆板醤をプラス!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      397kcal

    • 費用目安

      400前後

    春雨 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ にんじん ニラ ごま油 おろししょうが おろしにんにく 塩こしょう 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとキャベツの塩だれ炒め」のレシピ動画

    ごはんに合うおかず♪
    豚バラとキャベツの塩だれ炒め

    4.4

    (
    1077件
    )

    少ない材料で簡単にできる、豚バラとキャベツの炒め物をご紹介♪塩だれはキャベツの甘みを引き立たせ、ごはんにもおつまみにも合う味つけです。さっと炒めてシャキシャキ感を残すのもポイントです。にんじんやピーマンなどの野菜を追加しても彩り良く仕上がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 玉ねぎ にんにく ごま油 酒 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラのポン酢生姜炒め」のレシピ動画

    さっぱり!
    豚バラのポン酢生姜炒め

    4.4

    (
    636件
    )

    ポン酢を使い、さっぱりとした味わいに仕上げました。しょうがの香りで、風味がアップ♪ごはんに合わせてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      472kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) サラダ油 酒 おろししょうが ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にらと豚肉の味噌炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単!
    にらと豚肉の味噌炒め

    4.4

    (
    412件
    )

    ひとり暮らしの方に人気のニラを使用した時短おかずレシピです!味噌のコクが、豚肉とニラと絡んで絶妙な味です♪ご飯と合わせて丼にしても美味しいですよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      615kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 ニラ 玉ねぎ ごま油 酒 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    冷めても柔らかい♪
    豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め

    4.4

    (
    134件
    )

    豚肉にめんつゆとマヨネーズでしっかり味をつけたら、野菜と一緒に炒めるだけ!味の染み込んだお肉とまいたけの食感が楽しめる、こってりおかずをご紹介します。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 まいたけ 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ 塩こしょう おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と大葉のごまポン酢炒め」のレシピ動画

    さっぱり和風♪
    豚肉と大葉のごまポン酢炒め

    4.3

    (
    133件
    )

    大葉とごまの香りが豚肉にからみ、ポン酢でさっと炒めることで、暑い日や食欲がない時にもさっぱりと食べられます♪お好みで赤パプリカをプラスしたり、野菜を追加するのもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロース薄切り肉 玉ねぎ 大葉 ポン酢しょうゆ 白すりごま サラダ油 酒 塩 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ロース肉のにんにくみそだれ炒め」のレシピ動画

    こってりごはんが進む!
    豚ロース肉のにんにくみそだれ炒め

    4.5

    (
    79件
    )

    袋に具材も調味料も全て入れて用意しておくから 下準備さえできればあっというま間! 小さめに切った鶏もも肉でアレンジしても♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 玉ねぎ ピーマン サラダ油 酒 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とピーマンのコチュジャン炒め」のレシピ動画

    甘辛くてごはんによく合う♪
    豚肉とピーマンのコチュジャン炒め

    4.3

    (
    104件
    )

    コチュジャンだれで炒めるピリ辛肉野菜炒めです。 濃厚でごはんが進む味! 片栗粉を加えてとろみをつけても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 ピーマン 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとキャベツの中華炒め」のレシピ動画

    ごはんに合うおかず♪
    豚バラとキャベツの中華炒め

    4.4

    (
    71件
    )

    ごはんがすすむ豚バラとキャベツの中華炒めをご紹介♪キャベツのおいしさを楽しめる一品です。キャベツはさっと炒めて歯触りよく仕上げましょう。少ない材料で簡単にできるのもうれしいポイント♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 玉ねぎ にんにく ごま油 酒 砂糖 オイスターソース しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉と玉ねぎの甘辛炒め」のレシピ動画

    にんにくがアクセントに!
    牛肉と玉ねぎの甘辛炒め

    4.0

    (
    64件
    )

    牛肉は下味をつけておくことでおいしさがアップします♪しっかりとした味でごはんがすすむこと間違いなし!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ 糸唐辛子 片栗粉 ごま油 酒 しょうゆ おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のプルコギ」のレシピ動画

    食欲そそる定番メニュー!
    基本のプルコギ

    4.5

    (
    247件
    )

    家族が喜ぶ大皿定番メニュー!ご飯がすすむこと間違いなしな、プルコギの作り方をご紹介します。たれの作り方を覚えちゃえば何でも応用可能、お好みの野菜でアレンジするのもオススメです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      624kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛薄切り肉 玉ねぎ にんじん にら しめじ 白いりごま にんにくチューブ 生姜チューブ 醤油 酒 砂糖 コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼き物】オニオンスライスのアレンジレシピ


  • 「豚ロースの梅にんにく焼き」のレシピ動画

    ごはんによく合う!
    豚ロースの梅にんにく焼き

    4.3

    (
    114件
    )

    口いっぱいに風味広がる、豚ロースの梅にんにく焼きをご紹介です♪おつまみやお弁当にもおすすめ!食欲そそるにんにくの風味とさっぱりとした梅が相性ぴったりです。豚ロースは厚切り肉を使ってアレンジもお楽しみ頂けます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 玉ねぎ 梅干し にんにく 酒 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    煮込むから失敗しない!
    煮込みハンバーグ

    4.6

    (
    1263件
    )

    おうちで簡単に作れる、煮込みハンバーグをご紹介♪ボリューム満点でジューシーな一品です。たねをしっかり練ることで身崩れを防ぎ、最後にじっくり煮込むことで中まで火が通すことができるので、失敗なく作れます。とろっとして甘い玉ねぎも絶品です♪ぜひ一度お試しください

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 玉ねぎ(みじん切り) 塩こしょう パン粉 卵 牛乳 薄力粉 ナツメグ 玉ねぎ(薄切り) しめじ(下処理済み) 有塩バター 水 コンソメ ケチャップ 中濃ソース 砂糖 塩こしょう サラダ油 パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉巻き酢豚」のレシピ動画

    食べるとまるで!?
    肉巻き酢豚

    4.4

    (
    234件
    )

    酢豚の定番具材たちを豚肉で巻いて、酢豚の味付けに! 難しいイメージのある定番中華をより手軽にアレンジしました。 新たな定番になること間違いなし!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 にんじん 玉ねぎ ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ロース肉のポークチャップ」のレシピ動画

    薄切り肉で時短!
    豚ロース肉のポークチャップ

    4.3

    (
    88件
    )

    定番の厚切り肉で作るポークチャップをアレンジ! 薄切り肉を使うことで焼き時間が短く仕上がります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 しょうゆ 塩こしょう ケチャップ ウスターソース おろしにんにく 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮物】オニオンスライスのアレンジレシピ


  • 「豚ばら肉とほうれん草のクリーム煮」のレシピ動画

    こっくりまろやか♪
    豚ばら肉とほうれん草のクリーム煮

    4.3

    (
    111件
    )

    クリーミーな味わいの中に豚バラ肉の旨味が溶け出す、ご飯にもパンにも合う一品のご紹介です。少ない材料で簡単仕上げ♪食べたら体の芯までほっと温まるおいしさです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      554kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ほうれん草 サラダ油 有塩バター 薄力粉 牛乳 水 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラ肉とキャベツのトマト煮」のレシピ動画

    うまみが溶け出す!
    豚バラ肉とキャベツのトマト煮

    4.4

    (
    67件
    )

    豚バラ肉とキャベツを使った煮物のご紹介です。豚肉と野菜の甘みが酸味のあるトマト缶と相性抜群!さっと炒めて煮込むだけなので簡単に作れます。夕食のメインにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 玉ねぎ いんげん にんにく オリーブオイル 砂糖 コンソメ 塩 カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【うどん・そば】オニオンスライスのアレンジレシピ


  • 「豚肉と茄子のぶっかけそば」のレシピ動画

    冷たいスピード麺!
    豚肉と茄子のぶっかけそば

    4.3

    (
    132件
    )

    暑い日は冷たい蕎麦で気分もさわやかに!豚バラ肉のうまみととろっとしたなすでボリューム満点♪蕎麦だけでなくうどんやそうめんでもアレンジ可能です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      716kcal

    • 費用目安

      1300前後

    蕎麦[乾麺] 豚バラ薄切り肉 なす 玉ねぎ 細ねぎ ごま油 そばつゆ[ストレート] 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スタミナ焼うどん」のレシピ動画

    焼肉のたれで♪
    スタミナ焼うどん

    4.4

    (
    196件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お肉も野菜もしっかりとれるボリューム満点な焼うどんをご紹介します。たれがしっかり絡んだうどんに卵を絡めれば、止まらないおいしさ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      842kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ニラ 焼肉のたれ サラダ油 温泉卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コチュジャン焼うどん」のレシピ動画

    簡単おいしい!
    コチュジャン焼うどん

    4.3

    (
    55件
    )

    甘辛いコチュジャンたれが絡んで、食べだしたら止まらない♪野菜や肉も入っているので、この1品で大満足!焼いた卵をのせるのもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      728kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(ゆで) 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ピーマン ごま油 酒 白いりごま コチュジャン 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パスタ】オニオンスライスのアレンジレシピ


  • 「豚バラにんにくパスタ」のレシピ動画

    お手軽レシピ!
    豚バラにんにくパスタ

    4.5

    (
    247件
    )

    少ない材料でスタミナ満点な、食べ応えのあるパスタです。カリカリに焼いた豚肉とにんにくが相性抜群!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      925kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 塩こしょう しょうゆ ゆで汁 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】オニオンスライスのアレンジレシピ


  • 「基本のオニオングラタンスープ」のレシピ動画

    あったまる♪
    基本のオニオングラタンスープ

    4.4

    (
    67件
    )

    じっくり炒めて甘みを引き出した玉ねぎが、チーズやパンと相性抜群♪おもてなしにもぴったりです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      300前後

    フランスパン(薄切り) 玉ねぎ にんにく 有塩バター ピザ用チーズ 粉チーズ パセリ(みじん切り) 水 塩 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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