たっぷり野菜で栄養バランス◎
レンジでオムライス献立

手順

1. 1

   【オムライス】鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   エリンギはみじん切りにする。玉ねぎは1cm角に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、1cm角に切る。

3. 3

   炊飯器の内釜に米、☆を入れ、1合の目盛まで水(分量外：適量)を入れて混ぜ、米を平らにならす。エリンギ、玉ねぎ、マッシュルーム、鶏肉をのせて広げ、通常炊飯する。

4. 4

   炊き上がったらピーマンを加え、混ぜる。

5. 5

   耐熱容器に★を1/2量入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。取り出して混ぜ、再度600Wのレンジで30秒加熱する。同様に計2個作る。

6. 6

   器に4を盛り、5をのせ、ケチャップをかける。

7. 7

   【ちぎり野菜のコンソメスープ】マグカップにレタス、かにかまぼこを1/2量ずつちぎり入れ、わかめを1/2量ずつ入れる。

8. 8

   ◯を1/2量ずつ加え、混ぜる。

9. 9

   【フルーツポンチ】キウイは縦4等分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る(いちょう切り)。器にミックスゼリーを崩しながら入れ、キウイを入れる。

10. 10

    炭酸水を注ぎ、ミントを飾る。

11. 11

    【カフェオレ】冷たい牛乳に「ブレンディ®」インスタントコーヒーを入れてよくかき混ぜる。