おろしポン酢でさっぱり絶品♪極上の味付けレシピ30選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2024/03/07
おろしポン酢を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。チキンやトンテキ、サイコロステーキに豆腐ハンバーグなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【鶏肉】おろしポン酢の人気レシピ
大根おろしでさっぱり！
鶏むね肉のみぞれ煮生姜の香りが効いてさっぱり美味しい鶏むね肉のみぞれ煮のご紹介です♪ 片栗粉と大根おろしでお肉が柔らかく仕上がります！めんつゆの量は濃度に合わせて水の量を調節してください。ご飯のお供に作ってみてはいかかですか？
さっぱりジューシー♪
チキンのおろしポン酢香ばしく焼いた鶏もも肉に、なんにでも万能なポン酢で簡単に味付け♪大根おろしとポン酢で相性抜群♪忙しい日にもおすすめなサクッと仕上がるメインのおかずはいかがでしょうか？
ボリューム満点！
鶏と厚揚げのおろしポン酢がけ鶏肉と厚揚げを入れたボリューム満点のおかずをご紹介します。塩でシンプルに炒め、大根おろしとポン酢をかけてさっぱりと仕上げました♪ごはんにもお酒にも合う一品です！
さっぱりおかず♪
鶏むね肉のおろしポン酢煮鶏むね肉としめじ、大根おろしをぽん酢で煮るだけの簡単おかずをご紹介。調味料はぽん酢を活用して少ない調味料でお手軽に仕上げます。
あと味さっぱり♪
鶏肉としめじのおろしポン酢がけ鶏肉を香ばしく焼いて、おろしポン酢をかけていただきます。きのこをプラスして食べ応えもアップ！ジューシーな鶏肉と大根おろしがよく合います♪
さっぱりシャキシャキ！
ささみと豆苗のおろしあえ豆苗とささみのあっさりとしたコンビに！ おろしポン酢を合わせてとことんさっぱりに♪ 暑い夏に食べたくなる美味しさです。
大根おろしでさっぱり！
鶏もも肉のみぞれのっけ丼ジューシーな鶏もも肉と大根おろしに 染み込んだたれがよく合う！ ランチに簡単どんぶりはいかがでしょうか。
さっぱり美味しい！
ささみとまいたけのおろしポン酢あえささみもレンジ調理なので暑い夏でも手軽にできる！ ポン酢は、ゆずポン酢などお好みのポン酢を使ってみてください！ お酒のおつまみやダイエットにもぴったり！
【ハンバーグ】おろしポン酢の人気レシピ
ジューシーだけどあっさり！
和風ハンバーグ今夜の晩御飯に和風ハンバーグはいかがでしょうか？ ハンバーグを煮込めばより一層ジューシーに！ 溢れ出す肉汁とあっさりとした和風ダレでごはんが進みますよ♪
下処理不要で簡単！
さば缶豆腐ハンバーグ生魚を使わず簡単！ さば缶を使った豆腐ハンバーグ♪ 満足できる一品です！
レンジで作る！
豆腐ハンバーグ和風おろしソース火を使わずに出来るお手軽おかずをご紹介します♪豆腐を使ったふんわり食感のハンバーグには、さっぱりとした大根おろしと大葉がよく合います。
大根おろしでさっぱり！
なめたけ和風ハンバーグジューシーなハンバーグに 大根おろしとなめたけのソースでさっぱり味に！ 大葉が良いアクセント♪
ふわふわ食感♪
ひじき入り和風おろしハンバーグひじきをたねに混ぜ込んで作ります！下味をしっかりめにつけるので、仕上げは大根おろしとポン酢でさっぱりと♪ご飯にぴったりの主菜レシピです。
旨味たっぷり♪
しいたけたっぷりハンバーグしいたけを細かく刻み、玉ねぎとじっくり炒めて肉だねに混ぜ込みます♪ジューシーでおいしさあふれる！しいたけ好きにはたまらない一品です♪
おろしでさっぱり！
サンマ缶でハンバーグ豆腐を入れてふわふわ食感のハンバーグに仕上げました！サンマの旨味がしっかり味わえる一品です。
【豚肉】おろしポン酢の人気レシピ
食べ応え十分！
豚ロースのおろしポン酢ソテー生姜焼き用豚ロース肉を使った食べ応えのある簡単おかずをご紹介します♪少ない調味料で作れるのが嬉しいポイントです。ポン酢しょうゆで味付けした豚肉に相性抜群の大根おろしと大葉を添えてさっぱりとお召し上がりください。
あっさりした味わい♪
トンテキのおろしポン酢ポン酢をかけてさっぱりと味わえる一品です。大根おろしをたっぷりのせてお召し上がりください♪
おろしポン酢でさっぱりと♪
豚肉のサイコロステーキ脂身が少ない豚もも肉をサイコロステーキにしました。さっぱりしていますが、食べ応えもバッチリなレシピです♪
ふんわりやわらかい♪
豆腐入りピーマンの肉詰め定番人気のメニューに豆腐を入れてヘルシーに！ 豆腐がふんわりやわらかく、さっぱりしています。 大根おろしとポン酢をかけて、お弁当にもお勧めのメニューです♪
さっぱり食べやすい♪
豚バラ肉のみぞれ煮味付けはぽん酢だから楽チン！ 脂っこい豚バラ肉は大根おろしでさっぱりと♪ ぜひお試しください！
カリカリさっぱり！
豚バラとピーマンのおろしポン酢フライパンで揚げ焼きにしてカリカリに仕上げます！ おろしポン酢と一緒にさっぱりいただきましょう♪ ぜひお試しください！
豚バラをさっぱりポン酢で！
パックのまま折りたたみ焼き包丁、まな板いらず！ パックのまま広げて、パックのまま折りたたむだけ♪ 濃厚チーズと、さっぱりおろしポン酢が相性抜群！
レンジだけでできる！
白菜と豚ひき肉の重ね蒸し人気の組み合わせ♪白菜と豚肉を使った重ね蒸しを、レンジだけで簡単に作ります。大根おろしとポン酢でさっぱり美味しくいただけますよ。お好みであんかけやコンソメスープ仕立てにアレンジしても合います。
お肉も野菜もいっぺんに！
ポークソテーのおろしサラダ一皿でお肉も野菜も摂れるおかずサラダです！ なめたけを使ったさっぱりとしたドレッシングで♪ ペロリと食べられる味わいに仕上げました。
【魚】おろしポン酢の人気レシピ
さっぱりいただく♪
ブリ竜田のおろし添えカラッと揚げたブリに大根おろしとポン酢を添えて、シンプルに味わいます。下味につけておくことで、臭みなく食べられます。
お酒のお供に♪
白子ポン酢さっと湯通しした白子にお好みの薬味を添えてポン酢をかけるだけ！茹で時間30秒であっという間に出来上がる手軽な一品。下処理も簡単なのでぜひお試しください♪トロトロ＆クリーミーな白子とポン酢の相性は抜群で、特に旬の白子は病みつきになること間違いなし！副菜やおつまみとしておすすめです。
干物を活用♪
サバ竜田のおろしポン酢がけ竜田揚げに大根おろしを添えて、さっぱりと仕上げました♪サバは干物を使うので、下味いらずで手軽に作れます。お好みで七味唐辛子や粉山椒をふれば、おつまみにもぴったりな一品に！
おつまみの定番♪
あん肝ポン酢居酒屋などでおなじみ「あん肝」とはあんこうの肝臓のこと。濃厚な旨味と口溶けの良さが人気です。そんなあん肝をお家でも楽しんでみませんか？生のあん肝は下処理をしっかりとして臭みなく蒸しあげます。 食べ方はねぎとポン酢でさっぱりと♪ついついお酒が進む美味しさです。
夕飯の一品に！
ひらたけと鮭のおろしポン酢がけひらたけのうま味と炒めた鮭がよく合うおろしポン酢がけはいかがでしょう。ひらたけ以外にもまいたけやぶなしめじ、エリンギなどのきのこでも大丈夫です。ポン酢でさっぱりと食べてみてください。
時短のおつまみ♪
サンマとおろしポン酢和え脂ののったサンマをさっぱりとした和え物に♪ 大根おろしとポン酢でいつものお刺身を手軽にアレンジ！ お酒にぴったりなおつまみです！
