1. 簡単お手軽!ぶりときゅうりのコチュジャン和え

簡単お手軽!

ぶりときゅうりのコチュジャン和え

いつものお刺身にひと手間加えることで、お酒のお供にぴったりのおつまみレシピに♪ごまが香り食欲そそります!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    208kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ぶりは1.5cm角に切る。

  2. 2.

    きゅうりは縦4等分に切り、1cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    耐熱容器にしょうゆ、みりん、コチュジャン、ねぎを入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。残りの☆を加えて混ぜ、冷ます。

  4. 4.

    ボウルにぶり、きゅうり、3を加えて和える。

レビュー

(2件)

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  • ぜかまし
    ちょっと変わった酒の肴です寒くなってブリに脂がのってきたらお刺身でもいいけど暑い季節にはこんな食べ方もいいですね