簡単お手軽！
ぶりときゅうりのコチュジャン和え
いつものお刺身にひと手間加えることで、お酒のお供にぴったりのおつまみレシピに♪ごまが香り食欲そそります！
- 調理時間 約10分
カロリー
208kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ぶりは1.5cm角に切る。
2.
きゅうりは縦4等分に切り、1cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。
3.
耐熱容器にしょうゆ、みりん、コチュジャン、ねぎを入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。残りの☆を加えて混ぜ、冷ます。
4.
ボウルにぶり、きゅうり、3を加えて和える。
レビュー
(6件)
4.6
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- はな同じ魚ですが、ハマチで作ってみました。 盛り付け後に刻みネギと卵黄を追加し見た目もキレイに美味しく頂きました。
- ぜかましちょっと変わった酒の肴です寒くなってブリに脂がのってきたらお刺身でもいいけど暑い季節にはこんな食べ方もいいですね
