DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ!

豚こまとじゃがいものケチャップ炒め

4.5

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    444kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    27.6g

  • 脂質

    25.7g

  • たんぱく質

    21.2g

  • 糖質

    25.6g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

がっつり食べたい時にもピッタリ!味が染み込んだじゃがいもと豚肉の旨みがしっかり感じられる一品です。ごはんのおかずに、ぜひお作りください♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、わた、種を取り除いて細切りにする。じゃがいもは7mm幅の棒状に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。じゃがいもを加えて透き通るまで炒め、ふたをして弱火で2〜3分蒸し焼きにする。

  5. 5

    ピーマンを加えて油が馴染むまで炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    砂糖の代わりに、みりんを大さじ2加えました。美味しくできました。
  • kerori

    ケチャップで味付けして子供っぽいかなあと思ったけど家族にはとても好評でした!酢豚っぽい感じのようです。

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