ボリューム満点！
豚こまとじゃがいものオイスター炒め
時間のない日にもおすすめな炒め物レシピをご紹介！オイスターソースが味に深みをプラスし、簡単なのに本格的な味に仕上がります。今日のおかずにいかがでしょうか♪
カロリー
406kcal
炭水化物
18.6g
脂質
25.7g
たんぱく質
21.1g
糖質
17.1g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、わた、種を取り除いて細切りにする。じゃがいもは7mm幅の棒状に切り、水にさらして水気を切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。じゃがいもを加えて透き通るまで炒め、ふたをして弱火で2〜3分蒸し焼きにする。
4
ピーマンを加えて油が馴染むまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- めちゃくちゃ簡単なのに美味しいです！ ピーマン5個、じゃがいも280g入れましたが 調味料の量はそのままで作りました。 大人には気持ち薄味でしたが、1歳&4歳の子どもたちにはちょうど良かったです。
めっこ
お弁当に入れました◎いつもじゃがいもはポテトサラダにするか肉じゃがか、とパターン化していたので、新しいメニューとしてとってもよかったです！豚こまが安売りしてたら、また作ります！ぽかぽか☆キッチン
じゃが芋🥔多めで調味料そのままで作りましたが味付け濃い目で美味しいです。 肉にまぶした片栗粉でとろみも付いてて食べやすいですね。 じゃが芋が、もっちりしてて不思議食感です♪ 味が濃いめなので次回は、お弁当に入れてみようと思います。 家族にも大好評でした。ごちそうさまでした。ノムサリ
ピーマンがなかったので、じゃがいもと二コマだけで作りました！おいしいとたべてくれました(*^o^*)
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あかりんご