ピリッと刺激的♪
キャベツとりんごのスパイシーサラダ
調理時間
約90分
カロリー
54kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
6.5g
脂質
3.2g
たんぱく質
0.6g
糖質
5.2g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
塩水につけたキャベツはシャキシャキおいしい♪りんごと合わせて、いつもとは一味違ったサラダをどうぞ♪
材料 【4人分】
- キャベツ 150g
- りんご1/2個
- 塩小さじ1
- 水大さじ3
- ☆調味料
- 塩少々
- 黒こしょう小さじ1/4
- カレー粉小さじ1/2
- クミン[パウダー]小さじ1/3
- オリーブオイル大さじ1
手順
1
キャベツは1cm幅に切る。保存袋に水、塩を入れて混ぜて溶かし、キャベツを加えて揉み込む。冷蔵庫で1時間程寝かせて水気をしっかりしぼる。
2
りんごは、切り口を下にして4等分の放射状に切り分け(くし形切り)、芯を取り除いて横に薄切りにする。
3
ボウルにキャベツ、りんご、☆を加えてあえる。
レビュー
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