DELISH KITCHEN

ピリッと刺激的♪

キャベツとりんごのスパイシーサラダ

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    54kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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塩水につけたキャベツはシャキシャキおいしい♪りんごと合わせて、いつもとは一味違ったサラダをどうぞ♪

材料 【4人分】

  • キャベツ 150g
  • りんご1/2個
  • 小さじ1
  • 大さじ3
  • ☆調味料
  • 少々
  • 黒こしょう小さじ1/4
  • カレー粉小さじ1/2
  • クミン[パウダー]小さじ1/3
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    キャベツは1cm幅に切る。保存袋に水、塩を入れて混ぜて溶かし、キャベツを加えて揉み込む。冷蔵庫で1時間程寝かせて水気をしっかりしぼる。

  2. 2

    りんごは、切り口を下にして4等分の放射状に切り分け(くし形切り)、芯を取り除いて横に薄切りにする。

  3. 3

    ボウルにキャベツ、りんご、☆を加えてあえる。

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