DELISH KITCHEN

甘くてジューシー!

焼きキャベツのガーリックサラダ

4.5

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    235kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    20.3g

  • たんぱく質

    5.7g

  • 糖質

    5.7g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

キャベツは焼くことでキャベツの甘みが引き立ちます。 キャベツの甘みとベーコンの塩気が相性抜群! にんにく風味で食欲もそそります。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは縦2等分に切る。にんにくは薄切りにする。

    ポイント

    にんにくの芯が気になる場合は取り除きましょう。

  2. 2

    ベーコンは細切りにする。

  3. 3

    フライパンに半量のオリーブオイル(大さじ1)を入れて中火で熱し、キャベツを入れて上下を返しながら1~2分焼く。水を加えてふたをし、弱火で3~4分蒸し焼きにして取り出す。

  4. 4

    3のフライパンに残りのオリーブオイル(大さじ1)を入れて熱し、にんにく、ベーコンを入れてきつね色になるまで中火で炒める。

    ポイント

    フライパンに残っている水気はキッチンペーパーでふきとりましょう。

  5. 5

    キャベツを戻し入れ、塩こしょうをふる。器に盛り、粉チーズをかける。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • mugi

    キャベツ一束を6頭分にして作りました!形も崩れる事なく上手く出来て良かったです♪ 味も美味しい😋👍キャベツをあまり好んで食べないけどこれはまた食べたいです!! 醤油をかけても美味しそう🤤
  • 卵も入れてみました。 ベーコンの塩っけが美味しかったです。 あまりチーズチーズしていなくてそこも私は好みでした。キャベツが崩れたので、普通に炒めました。

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