お酢を使って簡単！
キャベツとにんじんのザワークラウト風
さっぱり食べられる、キャベツとにんじんのザワークラウト風レシピをご紹介♪野菜があたたかいうちに調味料を加えることで、味がしみこみやすくなります。マスタードの辛味がきいて大人味！やわらかい春キャベツを使うのもおすすめです。
- 調理時間 約30分
カロリー
115kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツ、にんじんは千切りにする。
2.
鍋にキャベツ、にんじん、水を入れふたをし弱火で蒸し煮にする。
3.
しんなりしたら、取り出し熱いうちに酢、砂糖、塩こしょう、マスタード、オリーブオイルを入れ混ぜる。
レビュー
(31件)
3.9
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- ニキタ簡単で、さっぱりした箸休めの味付けですね✨
- あいまま甘酸っぱくて美味しいです！！！
- まささんマスタードがなかったので、和ガラシで作ってみましたが、おいしくできました。
- すーじー個人的に酸っぱさが足りなかったのでお酢とマスタードを多めにしたらより美味しく出来ました。