お酢を使って簡単！
キャベツとにんじんのザワークラウト風
さっぱり食べられる、キャベツとにんじんのザワークラウト風レシピをご紹介♪野菜があたたかいうちに調味料を加えることで、味がしみこみやすくなります。マスタードの辛味がきいて大人味！やわらかい春キャベツを使うのもおすすめです。
- 調理時間 約30分
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カロリー
115kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツ、にんじんは千切りにする。
2.
鍋にキャベツ、にんじん、水を入れふたをし弱火で蒸し煮にする。
3.
しんなりしたら、取り出し熱いうちに酢、砂糖、塩こしょう、マスタード、オリーブオイルを入れ混ぜる。
