お酢を使って簡単！
キャベツとにんじんのザワークラウト風
調理時間
約30分
カロリー
115kcal
費用目安
100円前後
さっぱり食べられる、キャベツとにんじんのザワークラウト風レシピをご紹介♪野菜があたたかいうちに調味料を加えることで、味がしみこみやすくなります。マスタードの辛味がきいて大人味！やわらかい春キャベツを使うのもおすすめです。
手順
1
キャベツ、にんじんは千切りにする。
2
鍋にキャベツ、にんじん、水を入れふたをし弱火で蒸し煮にする。
3
しんなりしたら、取り出し熱いうちに酢、砂糖、塩こしょう、マスタード、オリーブオイルを入れ混ぜる。
レビュー
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- マスタードがなかったので、和ガラシで作ってみましたが、おいしくできました。
ニキタ
簡単で、さっぱりした箸休めの味付けですね✨あいまま
甘酸っぱくて美味しいです！！！フォンデュ
さっぱり味で美味しかったです✨
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まささん