DELISH KITCHEN

満足感たっぷり♪

ねぎ塩牛サラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    306kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    5.9g

  • 脂質

    20.7g

  • たんぱく質

    20.8g

  • 糖質

    3.4g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ねぎをたっぷり入れたボリュームのあるサラダのご紹介♪シャキシャキとした豆苗の味わいが口いっぱいに広がります!炒めた牛肉を合わせることで肉の旨味が全体に行き渡り、ガッツリ食べられる一品に♪

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材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉200g
  • 豆苗 1パック(250g)
  • 長ねぎ[白い部分] 20cm
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油、ねぎを入れて中火で熱し、ねぎがしんなりするまで炒める。牛肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    ボウルに豆苗、2を入れて混ぜ、白いりごまを加えてさっとあえる。

レビュー

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(2件)
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