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食べ応え抜群!

にんじんと牛肉の生春巻き

味付けは焼肉のタレと塩こしょうだけでとっても簡単!巻くコツを掴めばパパッと作れます。おもてなしにもおすすめです。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    433kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじん、きゅうりは千切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、塩こしょうをし、にんじん、焼肉のたれを加えて汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3.

    たっぷりの水(分量外:適量)を入れたボウルにライスペーパーをくぐらせて戻す。まな板の上にライスペーパーをおき、2、きゅうりを等分にのせ、左右を折り込みながら手前から巻く。

    TIPS

    ライスペーパーは巻き終わってから次のライスペーパーを水にくぐらせましょう。