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食べ応えもバッチリ♪

牛肉とセロリのエスニックサラダ

セロリたっぷりシャキシャキ♪お好きな方はパクチーを仕上げに乗せても相性抜群です!おつまみにもぴったり♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    270kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    セロリは茎と葉に分ける。茎は筋を取り、斜めに薄切りにする。葉は食べやすい大きさに切る。パプリカは横半分に切り、縦に細切りにする。

  2. 2.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、牛肉を1枚ずつ入れて色が変わったら取り出して水気を切る。

    TIPS

    牛肉は一枚ずつ入れることにより、火の通りが均一で柔らかく仕上がります。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    3に1の野菜と牛肉を加えてあえる。

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