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青のりとコーンのミートボール

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒程加熱する。粗熱をとる。

2. 2

   ボウルに◯を入れて混ぜる(カレーマヨソース)。

3. 3

   ボウルにパン粉、牛乳を入れて染み込ませる。残りの☆を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。12等分にし、丸める。同様に計12個作る。

4. 4

   鍋に底から2cm程度の高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて転がしながら全体がきつね色になり、火が通るまで3〜4分程揚げる。

5. 5

   器に盛り、カレーマヨソースを添える。